Ashiya 的天麩羅專門店「芦屋天がゆ」，在 Gardens 4 樓也有開店（苦楽園口也有分店）。
就像店名「板場揚げ天麩羅」所寫的一樣，所有座位都是吧檯形式，可以直接享用眼前現炸好的天麩羅。
這次我們造訪了「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」。
目次
板場揚げ天麩羅「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」料理
這次點了「秋を楽しむ限定献立」（2,100円）。
據說一天限定 100 份。
真的很容易被「限定」打動啊……
首先是這個。
和天婦羅沾醬、鹽一起送上來的是「付きだし漬物３種盛り」。
醃菜可以稍後搭配送上來的飯或粥一起享用。
接著是這個。
「すてぃっく野菜3品飾り」。
這道是沾鹽吃。
粥和味噌湯送上來了。
這間店可以選「粥」或「飯」，這次我選了「粥」。
可以自由續碗，而且中途也能把「粥」換成「飯」喔。
現炸好的天麩羅會依序放到吧檯上的這個盤子裡。
真令人期待。
首先是「天然海老2尾」。
這道搭配檸檬和鹽享用。
果然炸物就是要吃剛炸好的。
可以充分感受到麵衣和蝦子的不同口感，檸檬與鹽也更襯托出蝦子的鮮甜。
接著是「金目鯛」和「松茸」。
這道擠上酸橘享用。
酸橘清爽的酸味與香氣，襯托出松茸和金目鯛的風味。
真的很有秋天的香氣。
這是「翡翠茄子」。
搭配天婦羅沾醬享用。
所謂「翡翠茄子」，據說就是去皮的茄子。
前置處理應該相當費工夫呢。
吃起來非常水潤，明明是炸過的卻十分多汁，很好吃。
「銀鱈西京漬け」。
這道直接吃就可以。
做成天麩羅之後，西京味噌的風味更加突出。
我可能是第一次吃到西京漬做成的天麩羅，非常美味。
這是名為「インカのめざめ」的馬鈴薯天麩羅。
這道沾鹽享用。
馬鈴薯非常甜，感覺像是在吃地瓜或栗子一樣。
口感很濕潤，和麵衣之間的口感差異也很有趣。
最後是「かき揚げ」。
可以依喜好搭配鹽或天婦羅沾醬享用。
以上是 8 道天麩羅的套餐，如果還想再多吃一點，也可以另外加點。
詳細內容可以詢問板場的料理人喔。
離開時還拿到了「天かす」當伴手禮～
板場揚げ天麩羅「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」菜單
這間店沒有午餐菜單，所有營業時間提供的都是同樣的套餐菜單。
這就是菜單。
以天麩羅專門店來說，價格算是相對親民的吧。
也有兒童套餐呢。
板場揚げ天麩羅「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」店內情況
所有座位都是吧檯席。
吧檯座位環繞著板場設置，可以立刻享用剛炸好的天麩羅喔。
座位大概是這樣的感覺。
吧檯對面就是板場。
板場揚げ天麩羅「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」外觀
店位在 Gardens 4 樓，所以先上到 4 樓吧。
這就是店面外觀。
這個大招牌就是地標。
外面也有套餐菜單的看板。
進店前可以慢慢考慮呢。
板場揚げ天麩羅「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」店鋪資訊
★營業時間 11:00～23:00（L.O.21:00）
★公休日 不定休（依阪急西宮ガーデンズ為準）
★電話號碼 0798-65-7727
★地址 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★座位數 44席
★可否刷卡 可
★吸菸 不可
★相關連結
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（※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認）
