9月26日にオープンした、和栗モンブラン専門店「栗歩-KURIHO-」のレセプションに参加させていただきました〜。
「栗歩-KURIHO-」の絞りたてモンブラン
まずはリアル感な動画から↓
では記事で詳しくお伝えします！
使用するのはこちらの機械（手動）です。迫力すごい〜。
こちらが元になる栗のペースト〜。
土台となる部分は、下からスポンジ・マロンペースト・メレンゲ・生クリーム・クランチチョコが積み重なっています。
栗のペーストを穴に入れて〜
レバーを引くと、栗の滝が静か〜に落ちていきま〜す。わぁ〜お。
モンブランっぽくなってきました〜
仕上げに栗のスライスをトッピングしてできあがり〜。
じゃ〜ん。「国産和栗のモンブラン（ドリンク付き）」1,980円（税込）で〜す。
見てください〜このボリュームっ。見た目からして秋ですね〜。
いざ、実食〜。
かかっている栗のペーストは、ほぼ栗っ。ぜんぜん甘くないので、栗をそのまま食べているようなイメージ♡
土台のクリームやメレンゲと一緒に食べるとベストバランスです〜。
ドリンク付きなので、右「和紅茶（アイス）」と左「加賀ほうじ茶（ホット）」をチョイス。
「栗歩-KURIHO-」のメニュー
店内のメニューは、シンプルにこちらのみ。
中学生以上は完全ワンオーダー制なので、店内で食べる場合、一人必ず一つ注文が必要です。
テイクアウトメニュー↓
「栗歩-KURIHO-」の店舗情報
いカリスーパーのお隣で〜す。
スタイリッシュな店内。
テイクアウト用の窓は、イカリスーパー側にあります。
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栗歩-KURIHO- 西宮店
営業時間
11:00〜18:00
住所
兵庫県西宮市松生町12-23 第一寿ハイツ101
定休日
月曜日
電話番号
070-2407-3383
(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
さいごに
やっぱり目の前で絞ってくれるモンブランはド迫力。SNS映えして女子ウケしそうですね〜。店内を利用する場合は、予約ができるそうです。行列に並ばなくていいのはうれしい〜。ほんとに栗って感じなので、意外と食べ応えがあります〜。シェアしたい方は、テイクアウトがいいかもです♡この日はレセプションだったので「国産和栗のモンブラン」のメニューのみでしたが、タルトやパルフェも気になります〜。
