ဖတ်ပြီးသွားရင် Nishinomiya ရဲ့ ဆန်ဒဝစ်ဆိုင်တွေကို 120% သွားချင်လာမှာပါ။
Nishinomiya-Kitaguchi ကို ဇာတ်ကွက်နေရာအဖြစ်ထားတဲ့ “ニシキタ幸福堂” ဆိုတဲ့ light novel ထဲမှာ “西宮つーしん” ပါလာပါတယ်။(ニシキタ幸福堂 ကို မကြာခင်ကလည်း ဆောင်းပါးလုပ်ထားပါတယ်)
ဒီဆောင်းပါးကို にしつー ကို အားပေးနေတဲ့ ခြေထောက်ကုသရေးဆေးခန်း “GenkiStyle” က ပံ့ပိုးတင်ဆက်ထားပါတယ်။
ဒီမှာ↓
“西つー” ပါလာတယ်
（“西つー” ဆိုတာ “西宮つーしん” လား？）လို့ ရေးထားပါတယ်！
にしつー က နောက်ဆုံးတော့ ဝတ္ထုထဲမှာ debut လုပ်နိုင်ခဲ့ပါပြီ！စာဖတ်သူအားလုံးရေ！ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်！
Nishinomiya ဆိုင်တွေ အများကြီးပါလာတာပဲ
Nishinomiya-Kitaguchi ကို ဇာတ်ကွက်နေရာအဖြစ်ထားတဲ့ “ニシキタ幸福堂” ဆိုတာ ဇာတ်ကောင်အဓိကပိုင်တဲ့ ဆန်ဒဝစ်ဆိုင်ပါ။ ဒါပေမဲ့ Nishinomiya မှာ တကယ်ရှိတဲ့ ဆိုင်တွေလည်း ပါလာပါတယ်။
တင်မကသေးဘူး၊ にしつー gourmet မှာ စားခဲ့တဲ့ မီနူးတွေပါ ပါလာတာပါ။
တစ်ခုတည်း မိတ်ဆက်ပေးမယ်！ ဒီမှာ↓
“名次珈琲店” ရဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့ ကြက်ဥဆန်ဒဝစ်နဲ့ ဆလတ်ပါ။
ဝတ္ထုထဲက ဇာတ်ကောင်အဓိကက ဒီဆန်ဒဝစ်ကို စားပြီး ခံစားချက်ရေးထားတာ တကယ်မိုက်တယ်။
ဖတ်လိုက်တဲ့ ခဏမှာပဲ သင့်မှတ်ဉာဏ်က တစ်စက္ကန့်လောက် ပျောက်သွားပြီး သတိပြန်ရလာတဲ့အခါ 名次珈琲店 ရဲ့ ထိုင်ခုံပေါ်မှာ ထိုင်နေမိသလို ဖြစ်လောက်ပါတယ်။
အပေါ်က ဆန်ဒဝစ်ဓာတ်ပုံကို ၅ စက္ကန့် စိုက်ကြည့်ပြီး အောက်က ကောက်နုတ်စာကို ဖတ်ကြည့်ပါ။
Sunny lettuce၊ သခွားသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ဂျပန်မုန်လာဥဖြူ၊ mini tomato စတဲ့ ပုံမှန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေတင် မဟုတ်ဘူး။ သုံးကြိမ်ပဲ၊ snow pea၊ baby corn ＜အလယ်ပိုင်းဖြတ်＞တော့ fork ကို ရပ်လို့မရတော့ဘူး။
＜အလယ်ပိုင်းဖြတ်＞
လက်ထဲကိုင်လိုက်ပြီး အရင်ဆုံး ပေါင်မုန့်ရဲ့ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းတဲ့ texture ကို အံ့သြမိတယ်။ ပျော့ပျောင်းပြီး အရေပြားကို ကပ်စီးသလို စိုစိုလေး။ ထိလိုက်ရုံနဲ့တင် စားရတဲ့ texture က ဘယ်လောက်ကောင်းမလဲဆိုတာ ခန့်မှန်းမိသွားတယ်။
＜အလယ်ပိုင်းဖြတ်＞
ပေါင်မုန့်က ထင်ထားသလို တော်တော်စိုစိုနဲ့ fluffy ဖြစ်ပြီး အနည်းငယ်ချိုတယ်။ ကြက်ဥပြုတ် paste က အဲဒီချိုမှုကို တကယ်ထင်ရှားအောင် လုပ်ပေးတဲ့ ဆားအရသာ။ Mayonnaise ပမာဏလည်း မများလွန်း၊ မနည်းလွန်း။ ကြက်ဥကို ကြိတ်ထားတဲ့ အနေအထားလည်း အတိအကျကောင်းပြီး ပါးစပ်ထဲဝင်တဲ့အခါ တကယ်ချောမွေ့＜အလယ်ပိုင်းဖြတ်＞နောက်ကလိုက်လာသလို butter ရဲ့ အနံ့အရသာက ပျံ့လာပြီး နောက်ဆုံးမှာ black pepper က ပါးစပ်ထဲက အရသာကို ချက်ချင်းညှိပေးတယ်။ တကယ်ပဲ simple ပါ။
＜အလယ်ပိုင်းဖြတ်＞
နာမည်အတိုင်း ရိုးရှင်းတဲ့ ကြက်ဥဆန်ဒဝစ်လို့ပဲ ထင်ရတယ်။ ဒါပေမဲ့── အရသာရှိတယ်။ အခုထိစားဖူးတဲ့ ကြက်ဥဆန်ဒဝစ်တွေထက် အပြတ်အသတ်
名次珈琲店 မှာ နောက်ပြီး プリ◯ လည်း အရမ်းကောင်းတယ်လို့ ရေးထားပါတယ်။ တခြားအရမ်းကောင်းတဲ့ မီနူးတွေလည်း ရှိတယ်။ ကျန်တာကို “ニシキタ幸福堂” မှာ ဖတ်ကြည့်ပါ။ နောက်ဆုံးစာရေးသူမှတ်ချက်လည်း ကောင်းတယ်နော်။
ဒီလိုပဲ “ニシキタ幸福堂” ထဲမှာ Nishinomiya မှာ တကယ်ရှိတဲ့ ဆိုင်တွေ အချို့ ပါလာပါတယ်။
名次珈琲店 အပြင် Nishinomiya ဆိုင်တွေက 5 ဆိုင်။ Shukugawa ရဲ့ နာမည်ကြီးဆိုင်၊ Hirota၊ Koshienguchi၊ Koshien 9-bancho၊ Kurakuen-guchi က ဆိုင်တွေ ပါလာခဲ့ပါတယ်။ထင်တာတော့ မလွတ်သွားဘူးထင်တယ်
စကားမစပ် ဆိုင်အားလုံးကို にしつー မှာ gourmet သို့မဟုတ် ဖွင့်လှစ်မှုဆောင်းပါးအဖြစ် ရေးထားပါတယ်။ Nishinomiya က အရသာရှိတဲ့ ပေါင်မုန့်ဆိုင်တွေ များတဲ့မြို့ပဲလေ။
နောက်ပြီး Takarazuka ရဲ့ အလွန်နာမည်ကြီးဆိုင်လည်း ပါလာပါတယ်။
ဒီ作品က စိတ်ကူးယဉ် Nishinomiya ဆန်ဒဝစ်ဆိုင်အကြောင်းပါ။ ဒါပေမဲ့ ဖတ်လိုက်ရင် စိတ်နွေးထွေးလာတယ်။ အလယ်ပိုင်းမှာ ငိုမိနိုင်ပါတယ်။ကိုယ်တော့ မျက်ရည်ဝဲသွားတယ်။ အဲဒီလောက် ကောင်းတဲ့作品ပါ။
အာ〜〜〜 ဆန်ဒဝစ်စားချင်တယ်〜〜；； အခု convenience store ပဲ ဖွင့်တော့တယ်။ ဒါပေမဲ့လည်း လုံးဝအဆင်ပြေတယ်！！（လက်ရှိ၊ သန်းခေါင်ယံ）
Nishinomiya မှာ နေတဲ့သူတွေ ဖတ်ရင် မနစ်နာဘူးလို့ ထင်ပါတယ်။
ဒီမှာ↓
Amazon မှာလည်း ဝယ်လို့ရပါတယ်။ နီးစပ်ရာ စာအုပ်ဆိုင်တွေမှာလည်း！
