Hanshin Imazu ဘူတာရှေ့က spice curry ဆိုင်「ボマイェ」ရဲ့『３種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏』ကို takeaway ယူခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

Hanshin Imazu ဘူတာရုံအနီးမှာရှိတဲ့ スパイスカレー ボマイェ ရဲ့ 『３種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏』 ကို Shachomi က UberEats နဲ့ takeout မှာစားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။ ボマイェ ဆိုင်က အရင်တုန်းက Nishinomiya မှာ curry စားမယ်ဆို ဘယ်ဆိုင်လဲ? ဆိုတဲ့ စစ်တမ်းမှာလည်း အဆင့်မြင့်နေခဲ့ပြီး၊ ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင် spice ပုံစံ curry ကို အရင်က မစားဖူးသေးတာကြောင့် ဘယ်လိုအရသာလဲဆိုတာ စိတ်ဝင်စားပြီး ဒီတစ်ခါ စားကြည့်ခဲ့ပါတယ်〜။
（ရေးသားကူညီသူ：はまぁむ＠にしつーサポーター）

にしつーどり ထုတ်လွှင့်မှုရဲ့ “curry အထူးအစီအစဉ်” မှာလည်း မိတ်ဆက်ထားပါတယ်↓

မြေပုံအရ ဒီနေရာပါ↓

လိပ်စာက 兵庫県西宮市今津水波町2-1 2F ဖြစ်ပါတယ်။

「スパイスカレー ボマイェ」ရဲ့ 『３種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏』

３種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏  turmeric rice အကြီးစား 1,770円（အခွန်ပါ）UberEats ပေါ်က ဈေးနှုန်းပါ

Kansai 究極のカレー2021 ဆိုင်အသစ်ကဏ္ဍမှာ ဒုတိယဆု ရခဲ့တယ်လို့ဆိုတဲ့ 「熟成塩麹チキンカレー」「鶏辣椒と極粗親鶏のキーマカレー」「時雨カレー」 ဆိုတဲ့ curry ၃ မျိုးပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ဟင်းပွဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါက 「熟成塩麹チキンカレー」 ပါ။ အနောက်ဂျပန်မှာ အကြီးဆုံး curry event ဖြစ်တဲ့ 『カレーエキスポ』 မှာ ပန်းကန် 2000 တောင် စားခဲ့ကြတယ်လို့ ပြောကြတဲ့ နာမည်ကြီး curry ပါ။ spice တွေ အများကြီး ပါနေတာ မြင်ရပါတယ်နော်〜။

စပ်စပ်လေးနဲ့ ချွေးတောင် နည်းနည်းထွက်လာတယ်။ကြက်သားလည်း အတုံးကြီးကြီး ပါပြီး၊ curry sauce ထဲမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးရဲ့ အရသာတွေ ပျော်ဝင်နေပါတယ်〜

စပ်ပေမယ့် ဇွန်းကို မရပ်နိုင်တော့ဘူး！！

ဒါကတော့ 「鶏辣椒と極粗親鶏のキーマカレー」

dashi ဟင်းရည်လိုမျိုး စိတ်သက်သာစေတဲ့ ချိုမြိန်မှု က ပါးစပ်ထဲမှာ ပျံ့နှံ့လာပြီး၊ နောက်မှ spice ရဲ့ စပ်မှုက လိုက်လာပါတယ်〜။

မီးသွေးကင်ကြက်လည်း တင်ထားပါတယ်။ မီးသွေးကင်ဆိုတာ ဘာလို့ ဒီလောက်မွှေးတာလဲနော်？　စားချင်စိတ်ကို တကယ်နှိုးဆွပေးတယ်〜

ပြီးတော့ ဒါက 「時雨カレー」

ဇွန်းနဲ့ ခပ်လိုက်တဲ့ ခဏမှာပဲ၊ ဒါက ကြက်ရဲ့ အနံ့အရသာများလား？　မွှေးရနံ့က ပွါး〜〜 ထွက်လာတယ်

စပ်မှုက နည်းနည်းပဲရှိပြီး curry ၃ မျိုးထဲမှာ အနူးညံ့ဆုံး အရသာပါ။ နောက်အရသာမှာတော့ လန်းဆန်းတဲ့ spice အနံ့က နှာခေါင်းထဲကနေ ဖြတ်သန်းသွားသလို ခံစားရပါတယ်〜

ကြက်သွန်နီနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးချဉ်ရဲ့ လန်းဆန်းပြီး ချိုမြိန်တဲ့ အရသာက ပူနွေးနေတဲ့ လျှာကို နူးနူးညံ့ညံ့ ဖုံးလွှမ်းပေးပြီး curry ကို ထပ်စားချင်စိတ် ပြန်နှိုးပေးပါတယ်။

အခုထိ ဥရောပပုံစံ curry ပဲ စားလာခဲ့တဲ့ ကျွန်တော့်အတွက်တော့ အားလုံးက ပထမဆုံးတွေ့ဖူးတဲ့ အရသာ ဖြစ်ပြီး၊ စစားသူတွေအတွက်လည်း စားရလွယ်တဲ့ spice curry လို့ ခံစားရပါတယ်။ တစ်နေ့နေ့ ဆိုင်မှာ ပြန်သွားစားချင်ပါတယ်！！

ဒါက အေးခဲ curry ကို Nishinomiya မြို့ furusato nozei return gift အဖြစ် ရွေးချယ်ခံထားရတာလည်း နားလည်နိုင်ပါတယ်〜။

အရင်က せんせー＠にしつー က ဆိုင်မှာ စားခဲ့တုန်းက gourmet article ↓

Hanshin Imazu ဘူတာရှေ့က စပိုင်စ်ကာရီ “ボマイェ” မှာ “あいがけカレー” စားလာခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

2020年3月11日

「スパイスカレー ボマイェ」ဆိုင်အချက်အလက်

အောက်က ဓာတ်ပုံတွေက အရင်ဆောင်းပါးမှာ အသုံးပြုခဲ့တဲ့ ပုံတွေပါ။
Imazu ဘူတာ တောင်ဘက်ထွက်ပေါက်ကနေ ထွက်လိုက်တာနဲ့ ချက်ချင်းတွေ့ရတဲ့ ဒီအဆောက်အအုံရဲ့ 2F မှာရှိပါတယ်။ ဒီဓာတ်ပုံမှာတော့ ပိတ်ထားပေမယ့် ဘယ်ဘက်အောက်က shutter နေရာက လှေကားဝင်ပေါက်ပါ။

လှေကားတက်သွားရင် 2F က ဆိုင်ကို ရောက်ပါတယ်〜

spice အမျိုးမျိုးရဲ့ အံဝင်ခွင်ကျညီမျှမှုက ဖန်တီးပေးတဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ ရနံ့နဲ့ ရှုပ်ထွေးနက်နဲတဲ့ အရသာ။

အားလုံးလည်း “ボマイェ” မှာ spice curry လောကထဲ ဝင်ကြည့်ကြမလား〜？