Nishinomiya မှာ မထင်မှတ်ဘဲ နှစ်ခါပြန်ကြည့်မိစေတဲ့ အော်တိုရောင်းစက်တွေကို မိတ်ဆက်ပေးတဲ့ ကဏ္ဍ【Nishinomiya ရဲ့ အော်တိုရောင်းစက်】
Takamatsu-cho၊ Gardens အနီးကပ်မှာရှိတဲ့ Mitsui no Repark ရှေ့က အော်တိုရောင်းစက်ပါ။
ပထမအကြိမ်က ဒီမှာပါ↓


「だし道楽」ရဲ့ dashi ဟင်းရည် အော်တိုရောင်းစက်ပါ။
အမျိုးအစား ၂ မျိုးရှိပါတယ်။ အပေါ်က 「あごだし」၊ အောက်က 「宗田節だし」 ပါ။
အနီရောင် 「宗田節だし」 ကတော့ တခဏလောက် ကိုလာလို့ မှားထင်ချင်စရာ ပုံစံ ဖြစ်နေပါတယ်။
နှစ်မျိုးလုံး 500ml ကို 700円 ပါ။

7 ဆကနေ 8 ဆအထိ ပါတဲ့အတွက် ပမာဏအနေနဲ့တော့ 3.5~4 လီတာစာလောက် ဖြစ်ပါတယ်။
1 လီတာလျှင် ဈေးနှုန်း
「ヒガシマル」 ရဲ့ 750 မီလီလီတာ၊ 4 ဆ浓缩 မင်ဆုပ်က 346円 လောက်ပါ။
အဲဒါနဲ့ယှဉ်ရင် 「だし道楽」 ရဲ့ dashi ဟင်းရည်က 500 မီလီလီတာ၊ 8 ဆ浓缩 ဖြစ်ပြီး 700円 ပါ။
1 လီတာလျှင် ဈေးနှုန်းကို တွက်ကြည့်ထားပါတယ်။
| だし道楽の出汁 | 175円 |
| ヒガシマルのめんスープ | 115円 |
だし道楽 က ခန့်မှန်းခြေ 1.5 ဆလောက် ပိုဈေးကြီးပါတယ်။

Hiroshima Prefecture ရဲ့ udon ဆိုင် 「だし道楽」 က dashi shoyu ဖြစ်နေခဲ့တယ်
Hiroshima မှာ နာမည်ကောင်းရှိတဲ့ ဆိုင်တစ်ဆိုင်လိုပါပဲ။
udon လုပ်မယ်ဆိုရင် သုံးကြည့်ချင်စရာ ပစ္စည်းတစ်ခုပါ။

အော်တိုရောင်းစက်ရှိတဲ့ နေရာက ဒီမှာပါ↓















いつも購入しています。
すごく美味しくて子供もこのダシで作ったうどんが大好きです。
おすすめです。