Namba ရဲ့ Sennichimae မှာ “釜たけうどん” လို့ခေါ်တဲ့ Sanuki udon ဆိုင်တစ်ဆိုင်ရှိခဲ့ပါတယ်။
Sanuki udon ဖြစ်ပေမဲ့ Osaka udon ရဲ့ အရသာပုံစံတွေကိုလည်း ထည့်သွင်းထားတဲ့ ကိုယ်ပိုင်စတိုင် udon က အထူးသဖြင့်နာမည်ကြီးပြီး၊ kimchi နဲ့ rayu ငရုတ်ဆီနဲ့စားတဲ့ “キムラ君” စတဲ့ မီနူးတွေကလည်း ထူးခြားပါတယ်။
Namba မှာရှိခဲ့တဲ့ “釜たけうどん” က အခုတော့ တခြား brand ဆိုင်အဖြစ် ပြောင်းလဲသွားပေမဲ့ “釜たけうどん” ကိုယ်တိုင် ပျောက်ကွယ်သွားတာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ Hyogo Prefecture မှာတော့ Nishinomiya Gardens ရဲ့ food court ထဲမှာ ဆိုင်ဖွင့်ထားပါတယ်။
ဒီတစ်ခါ “釜たけうどん 西宮ガーデンズ店” ကို သွားရောက်ပြီး နာမည်ကြီး udon ကို စားကြည့်လာခဲ့ပါတယ်။
目次
Namba Sennichimae “釜たけうどん 西宮ガーデンズ店” အစားအစာ
udon တင်မကဘဲ တန်ဖိုးရှိတဲ့ set menu တွေလည်း အချို့ရှိပြီး၊ ဒီတစ်ခါတော့ အဲဒီထဲက “ネギトロ丼ちく玉セット” (၉၀၀ ယန်း) ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
“ちく玉天ぶっかけうどん” နဲ့ half size “ネギトロ丼” ပါပြီး ၉၀၀ ယန်းဆိုတော့ တော်တော်တန်တယ်လို့ ပြောလို့ရပါတယ်။
ဒါက set ထဲပါတဲ့ “ネギトロ丼” ပါ။
soy sauce၊ wasabi နဲ့ quail egg ပါလာပါတယ်။
half size ဆိုပေမဲ့ ပမာဏကလည်း မနည်းဘဲ udon နဲ့လည်း အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။
soy sauce ကလည်း ဆိုင်ရဲ့ original soy sauce ကို သုံးထားတာဖြစ်နိုင်ပြီး၊ နည်းနည်းချိုတဲ့အရသာလို ခံစားရပါတယ်။
ဒါကတော့ “ちく玉天ぶっかけうどん” ပါ။
“အေး” ဒါမှမဟုတ် “ပူ” ကို ရွေးလို့ရပြီး၊ ဒီတစ်ခါတော့ “ပူ” ကို ရွေးခဲ့ပါတယ်။
udon က “Sanuki udon” ကို အခြေခံထားတယ်လို့ ဆိုပေမဲ့၊ မူရင်း Sanuki udon လို “chewy texture” ကိုသာ အလေးထားတာမျိုးမဟုတ်ဘဲ၊ ပျော့ပျောင်းပြီး မွမွလေး ဖြစ်တဲ့ နူးညံ့တဲ့麺မျိုးပါ။
အပေါ်က topping အနေနဲ့ ကြက်ဥနဲ့ chikuwa tempura ပါပါတယ်။
ကြက်ဥက half-boiled အနေအထားနဲ့ ပြင်ထားပြီး ခွဲလိုက်ရင် ကြက်ဥအနှစ်က စီးထွက်လာတဲ့အထိပါပဲ။
half-boiled ကြိုက်တဲ့ ကျွန်တော့်အတွက်တော့ ဝမ်းသာစရာ topping တစ်ခုပါ။
chikuwa ကတော့ ဘာပဲပြောပြော အကြီးကြီးဖြစ်ပြီး အလွန်ကျေနပ်စရာပါ။
အစားအသောက်ယူတဲ့ counter နားမှာ bukkake udon အတွက် soy sauce ထားထားတာကြောင့် အရသာကို ပိုပြင်းအောင်လည်း လုပ်လို့ရပါတယ်။
အကြိမ်အနည်းငယ် သွားစားကြည့်ပြီး ကိုယ့်အကြိုက်အရသာကို ရှာကြည့်တာလည်း ကောင်းမယ်ထင်ပါတယ်။
Namba Sennichimae “釜たけうどん 西宮ガーデンズ店” မီနူး
ဒါက menu list ပါ။
ဒီအပြင်လည်း မီနူးအမျိုးမျိုးရှိတာကြောင့် အသေးစိတ်ကို ဆိုင်မှာ တိုက်ရိုက်စစ်ဆေးကြည့်ပါ။
Namba Sennichimae “釜たけうどん 西宮ガーデンズ店” ဆိုင်အခြေအနေ
Hankyu Nishinomiya Gardens ရဲ့ food court “Gardens Kitchen” ထဲမှာ ဆိုင်ရှိပါတယ်။
ဒါက ဆိုင်ရဲ့ အခြေအနေပါ။
Namba Sennichimae “釜たけうどん 西宮ガーデンズ店” ဆိုင်အချက်အလက်
★営業時間 10：00～21：00
★定休日 ပုံမှန်ပိတ်ရက်မရှိ (Hankyu Nishinomiya Gardens နှင့်အညီ)
★電話番号 0798-62-9056
★住所 兵庫県西宮市高松町14-1 阪急西宮ガーデンズ 1F
★喫煙 လုံးဝ ဆေးလိပ်မသောက်ရ
★カード支払い အသုံးပြုနိုင်
★駐車場 ရှိ
★関連リンク
食べログ
(※ဈေးနှုန်း၊ မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဆိုင်ဖွင့်ချိန် စသည်တို့သည် သတင်းယူချိန်အတိုင်းဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်များကို ဆိုင်သို့ တိုက်ရိုက်မေးမြန်းစစ်ဆေးပါ)
