割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」で『季節の天ぷらと鴨つけそば』စားလာခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

Gardens နေ့လယ်စာ စုစည်းဆောင်းပါးはこちら↓

နေ့လယ်စာ Nishinomiya Gardens ၄ လွှာက ဆိုင် ၂၇ ဆိုင်လုံး စားပြီးလာခဲ့တယ်

2019年11月2日

ဒီတစ်ခါ မိတ်ဆက်ပေးမယ့်「神田 阪急西宮ガーデンズ店」ကတော့ Gardens ရဲ့ ၄ လွှာမှာရှိတဲ့ kappo soba ဆိုင်ပါ။

ဆိုင်က open style ပုံစံဖြစ်ပြီး ဝင်ပေါက်နားမှာ ရှိပါတယ်။

「杵屋」ဆိုတဲ့ udon ဆိုင်ရဲ့ အခြား brand တစ်ခုဖြစ်ပြီး Acta မှာရှိတဲ့「そじ坊」ဆိုတဲ့ soba ဆိုင်လည်း အတူတူ company group ထဲက ဆိုင်ပါ။

Hokkaido ထွက် soba flour ကိုသုံးပြီး ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားတဲ့ soba နဲ့ ရာသီအလိုက် kappo ဟင်းလျာတွေကို စားသုံးနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」ဟင်းလျာ

Soba menu တွေ အများကြီးရှိပေမယ့်「つけそば」ဆိုတဲ့ ရှားရှားပါးပါးဟင်းလျာတစ်မျိုးတွေ့တာကြောင့် အဲဒါကို စမ်းစားကြည့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်။

ရေအေးနဲ့အေးအောင်လုပ်ထားတဲ့ soba အေးကို ပူပူနွေးနွေး dashi soup ထဲနှစ်ပြီး စားရတာလို့ ဆိုပါတယ်။

ဒီတစ်ခါ「季節の天ぷらと鴨つけそば」（၂,၆၃၀円）ကို မှာခဲ့ပါတယ်။

Tempura ၂ ပန်းကန်နဲ့ duck tsuke soba set ပါ။

ပထမဆုံး tempura ပထမပန်းကန်ပါ။

Tempura ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ရာသီအလိုက် ကွဲပြားပေမယ့် ဒီတစ်ခါတော့「海老」「ぎんなん」「なす」「舞茸」တို့ ပါဝင်ပါတယ်။

Tempura ကို ဆားနဲ့စားရပါတယ်။

ညာဘက်က「雪塩」、ဘယ်ဘက်က「海塩」ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် tempura တွေအတွက်「雪塩」、ငါး tempura တွေအတွက်「海塩」က သင့်တော်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

Tempura ဒုတိယပန်းကန်ပါ။

「海老」「白身魚としそ」「大葉」「エリンギ」တို့ ပါပါတယ်။

ပြီးတော့ ဒီဟာက main ဖြစ်တဲ့「鴨つけそば」ပါ။

ပူနွေးတဲ့ dashi soup ထဲကို ကြိုက်နှစ်သက်သလို sansho pepper ထည့်နိုင်ပါတယ်။

လှပတဲ့ duck အသားပါပဲ။

Duck ရဲ့အရသာနဲ့ soba ရဲ့အနံ့က အလွန်လိုက်ဖက်ပါတယ်။

နှစ်စားတဲ့ soup ကလည်း bonito dashi အရသာ တော်တော်ပြည့်ပြည့်ဝဝ ရှိပါတယ်။

နောက်ဆုံးပိတ်ကတော့ မဖြစ်မနေ sobayu ပါပဲ။

အခုနက dashi soup ကို sobayu နဲ့ရောပြီး သောက်ပါတယ်။

ဇွန်းကိုသုံးပြီး dashi soup ကို လက်ဖက်ရည်ခွက်ထဲထည့်ပြီး sobayu ကို လောင်းထည့်ပါတယ်။

ဒီလိုပုံစံ ဖြစ်လာပါတယ်။

Soba နဲ့ dashi soup ကို နောက်ဆုံးအထိ အရသာခံစားနိုင်ပါတယ်။

Japanese style dessert လည်း ရှိတာကြောင့် ဒီ「そばがきあんみつ」（၆၃၀円）ကို မှာခဲ့ပါတယ်။

Soba tea ice cream သို့မဟုတ် matcha ice cream ကို ရွေးနိုင်ပြီး ဓာတ်ပုံထဲကတော့ matcha ice cream ပါ။

「みつ豆」「黒豆」「寒天」「そばがき」တို့အပေါ်မှာ「抹茶アイス」တင်ထားတဲ့ Japanese sweets ပါ။

နောက်ဆုံးအဆုံးထိ soba အပြည့်ပါပဲ။

割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」မီနူး

ဒါကတော့ menu ပါ။

အခြေခံအားဖြင့် နေ့လယ်ရော ညရော menu တူတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

Bento နဲ့ unaju လည်း ရှိတာပါပဲ။

割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ

Open style ဆိုင်ဖြစ်တာကြောင့် အပြင်ကနေ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းကို ကောင်းကောင်းမြင်နိုင်ပါတယ်။

ထိုင်ခုံတွေက အားလုံး table seats တွေပါ။

ဒီလိုပုံစံပါ။

ဆိုင်အတွင်းကနေလည်း အပြင်ကို ကောင်းကောင်းမြင်ရတာကြောင့် နည်းနည်းပွင့်လင်းတဲ့ခံစားမှုရှိတဲ့ ဆိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」အပြင်ပိုင်း

Hankyu Nishinomiya Gardens ရဲ့ ၄ လွှာမှာ ရှိပါတယ်။

၄ လွှာကို တက်ပြီး နည်းနည်းလျှောက်သွားရင် ဒီလိုဆိုင်ကို မြင်ရပါလိမ့်မယ်။

ဒါကတော့ ဆိုင်အပြင်ပိုင်းပါ။

ဝင်ပေါက်က ဒီလိုပုံစံပါ။

Menu နဲ့ signboard တွေလည်း အများကြီး ထားရှိထားပါတယ်။

割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」ဆိုင်အချက်အလက်

★ဆိုင်ဖွင့်ချိန်　11:00～23:00
★ပိတ်ရက်　မသတ်မှတ်ထားပါ (Hankyu Nishinomiya Gardens အတိုင်း)
★ဖုန်းနံပါတ်　0798-68-0068
★လိပ်စာ　兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★ထိုင်ခုံအရေအတွက်　60席
★ကတ်ဖြင့်ပေးချေမှု　ရနိုင်သည်
★ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း　မရနိုင်ပါ
★သက်ဆိုင်ရာလင့်ခ်
HP/食べログ
(※စျေးနှုန်း၊ menu အကြောင်းအရာ၊ ဆိုင်ဖွင့်ချိန် စသည့်အချက်အလက်များမှာ သတင်းယူစဉ်က အချက်အလက်များဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးရအချက်အလက်များကို ဆိုင်သို့ တိုက်ရိုက်စစ်ဆေးပါ)

“ハイビスカス・アベニュー” မှာ “အာရှအက်စနစ် စပယ်ရှယ်ပလိတ်” စားလာခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

2019年8月31日

「韓美膳（ハンビジェ） Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်」မှာ『牛カルビ+三元豚サムギョプソルセット』စားကြည့်ခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年9月2日

牛たんと和牛焼き「青葉苑 阪急西宮ガーデンズ店」မှာ『熟成牛たんと仙台牛の彩り膳』ကို သွားစားခဲ့တယ်【にしつーグルメ】

2019年9月5日

“Mitsuketei Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်”မှာ “Chef ရဲ့ အကြံပြု御膳” စားလာခဲ့တယ်! 【Nishitsu Gourmet】

2019年9月6日

「Hamburg TERME 阪急西宮ガーデンズ店」မှာ W Cheese Beef Hamburg စားကြည့်ခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年9月7日

「かしわ 阪急西宮ガーデンズ店」မှာ အိုင်ချိစီရင်စုထွက် Nagoya Cochin အထူးတန်း ကြက်ပေါင်သား ကြက်ဟစ်ဆုမဘုရှီ စားခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月8日

「魚盛 阪急西宮ガーデンズ店」မှာ 『ဆောင်းဦးရာသီအရသာရှိတဲ့ တိုင်းငါးလက်ဖက်ရည်ထမင်းစွပ်အစုံ』 စားလာခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月10日

နာမည်ကြီး တုံကတ်ဆုဆိုင်「かつくら 阪急西宮ガーデンズ店」မှာ『おばんざいとヒレかつ膳』စားလာခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月12日

廣東料理「水蓮月 西宮ガーデンズ店」で『ガーデンズランチ』を食べてきた！【にしつーグルメ】

2019年9月14日

「IN THE GREEN GARDENS（イン ザ グリーン ガーデンズ）」မှာ 『မာဂရီတာ』 စားလာခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月21日

「浪花串家物語 阪急西宮ガーデンズ店」ကို သွားစားကြည့်ခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月22日

သဘာဝအစားအစာ Buffet「食彩のテーブル 阪急西宮ガーデンズ店」ကို သွားစားလာခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

2019年9月23日

Hankyu Nishinomiya Gardens ရှိ 京おばんざい・うどん「つるはん」で 『つるはん御膳』 စားကြည့်ခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

2019年9月25日

遊食豚彩「いちにぃさん 阪急西宮ガーデンズ店」で『黒豚のしょうが焼きセット』စားခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月27日

“obon de gohan Nishinomiya Gardens店” မှာ “Special Teishoku” စားကြည့်ခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年9月29日

「ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ店」ကို သွားစားကြည့်ခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年10月2日

「TO THE HERBS（トゥザハーブス）西宮ガーデンズ店」မှာ 『鮮魚のアクアパッツァ風リングイネパスタ』 စားကြည့်ခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年10月5日

釜戸ごはん “さち福や 阪急西宮ガーデンズ店” မှာ “手仕込み牛ロースカツ定食” ကို သွားစားခဲ့တယ်【にしつーグルメ】

2019年10月6日

Hakata မိုစုနာဘေး「やまや 西宮ガーデンズ店」မှာ『やまや自慢のもつ鍋膳』စားလာခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年10月9日

“chano-ma 西宮ガーデンズ” မှာ “Deli Lunch” စားကြည့်ခဲ့တယ်【Nishitsu Gourmet】

2019年10月16日

Itaba Age Tempura「芦屋天がゆ 阪急西宮ガーデンズ店」မှာ ဆောင်းဦးရာသီ限定 မီနူးကို စားကြည့်ခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年10月17日

「大起水産回転寿司 西宮ガーデンズ店」ကို သွားစားကြည့်ခဲ့တယ်！【Nishitsu Gourmet】

2019年10月21日

「牛兵衛 草庵 阪急西宮ガーデンズ店」で ယာကီနီကူ会席「てまり」を စားလာခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年10月24日

「TANTO TANTO 西宮ガーデンズ店」မှာ ‘ペラガッティーノ樽チーズカルボナーラ’ စားလာခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年10月25日

Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်က 「どうとんぼり神座（かむくら）」 မှာ 『炙り焼豚煮玉子ラーメン』 စားလာခဲ့တယ်！【にしつーグルメ】

2019年10月28日