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先日開店記事で取り上げた「ラーメン泰侖（タイロン）」さんが12月9日にオープンとの事でしたので行ってみましたが、このような張り紙がありました。
あら。
「トマト味噌らーめん」の提供延期だそうです。
残念ですね。
ところが今日（13日）前を通りかかったところ……
おおーー！！！
意外と早く完成したんですね。
これは食べてみなければ！！
という事でお店にお邪魔しました～
「ラーメン泰侖（タイロン）」料理
こちらが「トマト味噌らーめん」（７８０円）です。
麺は見えていませんがストレートの細麺です。
具は炒めたたまねぎと豚肉、スープはトマトベースの味噌スープです。
トマトラーメンは最近よく見かけるようになりましたが、トマト味噌ラーメンは初めての経験でした。
少し辛味がありましたが、おそらく豆板醤の辛味だと思います。
トマトの酸味と味噌のコク、豆板醤の辛味が一体となって、中華料理と和食とイタリアンが一度に楽しめるようなラーメンでした。
味が複雑で、正確なレポートが出来ませんが……
とにかく美味しかったです！
「ラーメン泰侖（タイロン）」メニュー
現在のメニューがこちらです。
オープンしたばかりなので、メニューも今後変わっていくかも知れません。
詳しい事はお店で訊いてみて下さい。
「ラーメン泰侖（タイロン）」外観
171号線沿いのこちらがお店です。
こちらがお店の入り口です。
店内もほぼ見えていますが、すごく狭いです。
カウンター席のみですよ。
「ラーメン泰侖（タイロン）」店舗情報
★営業時間
11:45～14:00
18:00～21:30
★定休日 不定休（水・木は夜営業のみ）
★住所 兵庫県西宮市大畑町10-2
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
