こちら↓

※ ねとらぼ調査隊より引用

ねとらぼ調査隊の6月18日時点の調査によると、日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」の、兵庫の塩ラーメン店で評価の高かったお店のランキングに、171号線沿いにある「贔だしや」が5位にランクインしていたようです！

「贔だしや」は、ネットの口コミによると

お酒の〆に行きたいという声もちらほら見かけました〜。

こちらまだにしつーでは行けてなくて、「贔だしや」のラーメン食べたよーって方いましたらお写真待ってます〜！

お写真を、とある人＠にしつー読者さんよりいただきました！ありがとう！

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市城ケ堀町2-12です。

そのほかランクインしてた西宮の「塩ラーメン」

※ ねとらぼ調査隊より引用

14位には、阪神西宮ちかくの「満麺の笑み」がランクイン！

にしつーでも、せんせー＠にしつーがグルメ取材に行っています↓

阪神西宮駅ちかく、自然派らーめん「満麺の笑み」で『塩ラーメン（海塩）』食べてきた！【にしつーグルメ】

2020年6月17日

看板メニューの　塩ラーメン「海塩」

なんというスープの透明感！！

食欲をそそる、ほんのり優しい磯の香り…伊勢志摩産のアオサのりが、塩ラーメンのとてつもない味の深みを出していました！

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市与古道町3-16です。

※ ねとらぼ調査隊より引用

そしてそして、18位には旧国道沿いにある「座右の麺」がランクイン！

こちらもにしつー行ってます↓ ※移転前の小曽根線沿いにあった時のグルメ記事です

2月16日オープン！小曽根線沿い「座右の麺」で『だし塩らーめん』を食べてきた！【にしつーグルメ】

2020年2月22日

だし塩らーめん

きれいな琥珀色のスープに、色とりどりの「あられ」！！

魚介の出汁がよく効いた、柚子の香りが良いアクセントの塩スープ。残ったスープでいただく〆の「だし茶漬け」は、海苔とわさびの風味で、ラーメンとはまた違ったスープの表情を楽しむ事ができますよ〜。

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市学文殿町1丁目8-29です。

さいごに

「塩ラーメン」という枠の中で、兵庫県全体のうち西宮の3店舗が20位内にランクインというのは、なかなか健闘したのではないでしょうか。最近では、JR西宮駅あたりを中心にラーメンのお店が増えていて、西宮がますますラーメンが熱い街となっていきそうですねー！

※いろは＠にしつーサポーター、情報提供ありがとうございました！！
■■■情報提供求む！■■■

店名は「座右の麺神(めがみ)」のようです。

地図ではココ↓

住所は兵庫県西宮市松籟荘10-14です。「麺 チキンヒーロー 甲東園店」がありましたが2月1日に閉店したようです。

「座右の麺神(めがみ)」の周辺情報

こっちに行くと、突き当たりを左に行くとやくじんさん筋、右に行くと甲東園駅です。

反対方向に行くと、住宅地になります。

さいごに

鳴尾にあるお店が移転して約1年。2号店が今夏にオープン予定です。SNSもある(Twitter、Instagram)のでチェックしていると、いち早く情報が掴めるかもしれませんよ。

オープニングスタッフも募集していましたよ。（高校生OK）興味のある方は是非。

里中町にある「座右の麺」が移転するみたい。大富そばがあったところ

2020年12月3日

コチラ↓

読者さんから頂いた写真です。ありがとうございます！

地図ではココ↓

住所は兵庫県西宮市学文殿町1-8-29です。

現店舗での最終営業日

お店のインスタグラムによると現店舗(里中町1丁目6-14)での営業は、1月20日(水)までみたいです。

 

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座右の麵(@the_you_no_men)がシェアした投稿

移転に伴い、スタッフを募集しているみたいです。興味のある方は問い合わせてみては♪来年2月7日(日)オープンです。

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Smile2uさん、情報提供ありがとうございました！！
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旧国道ぞい「大富そば」が閉店してる

2020年10月13日

コチラ↓↓

 

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現在の場所はココ↓

住所は兵庫県西宮市里中町1丁目6-14です。

移転先の住所はコチラ↓

住所は兵庫県西宮市学文殿町1丁目8-29です。

移転先(旧大富そば)との距離

徒歩だと約7分です。駐車場7台完備で来店しやすくなると思います。鳴尾・武庫川女子大前駅からだと、どちらも徒歩6分とあまり変わりません。

移転先(旧大富そば)の周辺情報

外観はコチラ↑

向かいには、中華の甲子園一貫楼、美容院のJ’sがあります。

こっちにいくと、こきんた、ゲオ、肉の但馬屋などがあり、小曽根線にでます。

旧国道ぞい学文殿町の「肉の但馬屋」で『肉屋の特製コロッケ3種類』をテイクアウトしてみた【にしつーグルメ】

2020年7月1日

反対方向に行くと、ココス、ココカラファインなどがあり、甲子園筋にでます。

さいごに

お店のTwitterによると現店舗での営業は1月中旬まで。移転オープンは来年2月7日を予定しているそうです。お店も広くなって席数も増えるみたいです。楽しみに待ちましょう！

関連リンク
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※マー坊さん、情報提供ありがとうございました！！
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こちら↓

関西のおいしいラーメン屋さんがジャンルやエリアごと、ランキングなどで紹介されています。

載っていた５店舗のうち、なんと４店舗がにしつーでもご紹介済みです
せっかくの機会なので、１店舗ずつおさらいしていきましょ〜！

「らーめんStand R&R ３号店」

新世代たちの挑戦！という特集で紹介されています。
にしつーでも本と同じ『極にぼしそば』をご紹介しました！

「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」で『極にぼしそば』を食べてきた！【にしつーグルメ】

2019年12月17日

「座右の麺」

にしつーでもご紹介した『だし塩ラーメン』が鬼うまっ！シメも楽しめるダシ塩と載っています。

2月16日オープン！小曽根線沿い「座右の麺」で『だし塩らーめん』を食べてきた！【にしつーグルメ】

2020年2月22日

「オカモト醤油ヌードル」

らーめんWalkerグランプリ2020の新店部門の1位に輝いています。
にしつーでも『オカモト醤油ヌードル』をいただきました！

「オカモト醤油ヌードル（西宮市門前町）」で『半チャーハンセット』を食べてきた！【にしつーグルメ】

2019年3月8日

「だしと麺」

関西の旨い店全８０軒特集に紹介されています。
にしつーでも本とおなじ『焼き飛魚そば味玉あり』をご紹介してます！
わ〜お腹空いてきた〜

176号線ぞい山口町のラーメン『だしと麺』で「焼き飛魚(あご)そば」食べてきた　【にしつーグルメ】

2020年4月5日

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」

 

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本日9月12日土曜日 22時ー25時ラストオーダー 深夜ラーメン営業しております ご来店お待ちしております #自然薯 #大和芋 #長芋 #つくね芋 #むかご #山芋創作料理 #創作料理 #山芋料理 #山芋焼酎 #山芋 #無化調 #無化調ラーメン #ラーメンウォーカー #には掲載されていませんが、 #究極のラーメン #には掲載されています！ #小曽根線沿い #ラーメン #鳴尾山芋研究所 #西宮 #鳴尾 #甲子園 #兵庫県 #classicnaruopeople #免疫力アップ #takeaway #テイクアウトはじめました #とろろはのみもの #深夜ラーメン

鳴尾山芋研究所FLAT BUSH(@naruoyamaimoinstitute)がシェアした投稿 – 2020年 9月月12日午前5時58分PDT

この本に店舗の紹介はなかったのですが、読者からTwitterで投稿された中にあった「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」さんは、にしつーでもまだご紹介できてないのですが個人的にずっと気になっているお店です！
いつか（近々！？）行きたいと思います〜

さいごに

ご紹介したことのあるお店が選ばれていると、にしつー的にもうれしいです♪
まだまだご紹介できていないお店もたくさんあるので、これからもじゃんじゃんラーメン食べますよ〜
このお店もぜひ！！というお店をご存知でしたら、ぜひ↓↓
情報提供もお待ちしてま〜す！！
※もちろん、ラーメン以外も大歓迎です

以前この場所にあった「鳥人」「麺屋桜息吹鳴尾店」のオーナーが新しく始めたラーメン店です。

「座右」というのは「身近な」という意味で、「身近ならーめん屋」を目指すという事から「座右の麺」という店名にしたそうですよ。

「座右の麺」料理

「だし塩らーめん（〆のだし茶漬けセット）」（１,０００円）を注文してみました。

こちらがお店のおすすめだそうです。

ラーメンを食べ終わった後に残ったスープでお茶漬けが頂けるというセットです。

スープはとてもきれいな琥珀色の塩スープで、魚介の出汁がよく効いています（化学調味料は不使用との事です）。

また柚子の皮が入っていて、柚子の香りもアクセントになっています。

麺は中細のストレート麺で、よく見ると黒いつぶつぶが見えますが全粒粉を使用した自家製麺だそうです。

とても滑らかな舌触りで食感もよく、あっさりしたスープにとてもあう美味しい麺でした。

具は「鶏肉」「薄切りチャーシュー」「メンマ」で、珍しく「あられ」がトッピングされています。

「メンマ」はカットしていない大きなメンマ、「チャーシュー」は極薄カットのレアといった感じで具も特徴的でした。

ラーメンを食べ終わったらこちらに残ったスープをかけて、〆の「だし茶漬け」として頂きます。

こんな感じ。

魚介出汁と塩のスープなので、もちろんご飯にもベストマッチです。

海苔とわさびの風味で、ラーメンとはまた違ったスープの表情を楽しむ事ができますよ。

サイドメニューの「ぎょうざ」（３５０円）も頂きました。

皮がモチモチで中身がジューシーという、美味しいぎょうざの王道を行くようなぎょうざでした。

「座右の麺」メニュー

食券システムなので、食券の販売機がそのままメニュー表になります。

こちらがメニューです。

「座右の麺」店内の様子

店内にはテーブル席、カウンター席、座敷席があります。

こちらがカウンター席とテーブル席の様子。

反対側にはこちらの座敷席があります。

「座右の麺」外観

小曽根線沿いの阪神電車の少し北側にお店があります。

こちらがお店の外観です。

この看板が目印です。

「座右の麺」が求人募集してる

「座右の麺」がオープニングスタッフを募集しています。

時給1000円、10:00～15:00と16:30～23:00の2パターンがあるようです。(2020/3/16現在)

※求人募集は掲載時のものです。内容の変更や、すでに求人が終了していたら、ごめんなさい<m(__)m>

「座右の麺」店舗情報

★営業時間
11:00～14:30
17:00～22:00
★定休日　未定
★電話番号　未定
★住所　兵庫県西宮市里中町1-6-14 里中ビル 1F
★カード支払い　不可
★喫煙　不可
★駐車場　無
★関連リンク
食べログ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)