室川町にある「麺屋 桜息吹 西宮本店」に行ってきました〜。
「豚骨ラーメン」780円（税込）で〜す。
一口目から、ガツンと豚骨を感じるぅ〜。
塩が効いていて、こってりとはちょっと違う…旨味。
麺はかたさを選べるので今回は「かた」に。博多っぽい自家製極細麺です。
小麦が香るぅ～。
あぶりチャーシューは、大きいのがなんと２枚も入っていました〜。
バラ肉で脂身もあります。スープがあっさりしているので、ちょうどいい〜。
紅生姜とからし高菜があるので、味変できます〜。
「麺屋 桜息吹 西宮本店」のメニュー
「だし塩らーめん」も気になる〜♡次はこっちにしよかな〜。
「バリカタ」「かた」「ふつう」「やわ」から固さを選べます〜。
なんと、「味変替玉」があるそうです〜。レッド替玉がおすすめNo.1だそうです。
「麺屋 桜息吹 西宮本店」の店舗情報
・営業時間11:00～14:30/18:00～21:00・定休日不定休（インスタでお知らせ）・住所兵庫県西宮市室川町5-25・電話番号0798-72-3993(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
さいごに
寒くなってくると、あつ〜いラーメンが染みますね〜♡厳選した国産小麦粉１００％の自家製麺を使用されていて、公式サイトによると「バリカタ」がおすすめなのだそうです。女性１人のお客さんも多くてびっくり〜。たしかに、店員さんも元気よく話しかけてくれるし、女性一人でも入りやすい店舗でした〜。
