小曽根線ぞいにオープンしたプリン専門店「Maison de Purin(メゾン・ド・プリン)」でプリン買ってきました〜。
なんかもう、紙袋とか箱がすごいんやけど〜。
で、で〜んっ。今回は、「キャビア」と「チーズ」をセレクト〜。
「キャビア」1,500円(税込)〜。思わずレジで躊躇してしまいそうなお値段っ(笑)付属の小さなボトルには、プリンごとにシニアソムリエが選んだこだわりのお酒“アロマ・リカー”なるものがついています。
キャビアは注文が入ってから、上に乗せてくれるので新鮮〜♡
ふむふむ。キャビア・ホワイトチョコレートムース・サワークリームプリンになってるんやな。
おすすめの食べ方通りに、キャビアとホワイトチョコレートムースをいただきま〜す。
ななな、なんてこったい。ホワイトチョコの甘みにキャビアの塩気がプラスされて、すごいマリアージュ〜。貴族の食べ物です。きっと、叶姉妹が食べてるやつやわ(笑)
ここになんと、「熟成ダークラム」というオールドラム酒をかけて食べるのです〜。さっきのでもすごい衝撃やったのに、さらにたたみかけてくるやん。もう、完全に食べたことのない味です。目隠しされて、格付けチェックされている気分(笑)
続いては、「チーズ」1,000円(税込)です。
こちらは、チーズプリンの下に、マヌカハニー・オレンジソースが隠れています〜。
ホンマや。いるいる〜。
プリンというか、ほぼレアチーズケーキ。オレンジの香りがついたマヌカハニーとめっちゃ合う♡
こちらも忘れちゃいけないお酒つき。熟成させたハーブとスパイスが特徴的なリキュール「ドランブイ」をかけていただきます〜。ひと口目は、「うっひょ〜」って驚きが勝つんですが、食べ進めると慣れてきてマリアージュが感じられるように♡
「Maison de Purin」のメニュー
「Maison de Purin(メゾン・ド・プリン)」公式サイトよりキャプチャー
「キャビア」「トリュフ」「チーズ」「甘酒」「生姜」の5商品。
「Maison de Purin」の店舗情報
ブラックのおしゃれな店舗です。
・営業時間12:00~18:00・定休日火曜/水曜・住所兵庫県西宮市小曽根町4丁目8-30・電話番号0798-40-2265(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
さいごに
新種のプリンの登場ですね。プリンにキャビアをのせるとか、お酒をかけるとか想像したこともなかったです。不思議と合うのがさすがです〜♡お値段も驚きですが、スペシャルな贈り物にぴったりですね。