日本酒調酒總選舉第1名「かちわり生原酒」好像在甲子園喝得到

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しゃちょう@にしつー
にしつー

日本盛株式会社配合5月13日的雞尾酒日,針對1,107名日本酒愛好者進行了15種「日本酒雞尾酒」問卷調查,結果似乎是第1名由「かちわり生原酒(日本酒加冰塊)」拿下。

什麼是かちわり生原酒

據說把不容易融化的碎冰塊與生原酒一起倒入杯中的酒,就叫做「かちわり生原酒」。

即使放了一段時間,也能享受味道不容易變淡的加冰喝法,從現在天氣開始變熱的時候喝應該很適合。

什麼是生原酒

生原酒有以下2個特點。

  • 沒有經過加熱殺菌
  • 也沒有加水(調整酒精濃度的稀釋)

因此味道似乎相當濃郁,很適合加冰塊飲用。

日本盛公開的影片看起來超好喝

下面的youtube也可以看,不過可能是解析度不同,看起來有點沒那麼美味。

建議到日本盛官方網站看影片。

生原酒產品

日本盛有販售瓶罐裝的生原酒。

※截圖自官方網站(2019/5/22)

瓶罐的遮光性與密封性都很優秀,所以保存品質的能力似乎也不錯。

久保田則是這種感覺↓


※截圖自官方網站(2019/5/22)

日本盛與阪神甲子園球場聯手合作

不愧是Nishinomiya。

總公司位於Nishinomiya的日本盛,與Hanshin Koshien Stadium聯手合作了。

從今年4月30日起,Hanshin Koshien Stadium似乎開始以專用伺服器提供酒藏直送的「現榨生原酒」

這似乎是業界首創的嘗試

價格是550日圓(含稅)

最後

我學生時代也曾在Koshien當過啤酒叫賣員,但其實不太賣得動呢。大家一定是不想跟男生買吧。

平常在Koshien喝啤酒的人,不妨也試試加碎冰塊的生原酒如何呢?

今天也要贏啦~~

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