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数年前に苦楽園にあった「VELROSIER（ベルロオジエ）」という中華料理店がミシュラン一つ星を獲得されたそうです。
この記事はにしつーを応援する進学塾「日能研」の提供でお送りします。
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「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」に、なんと2年連続での掲載だそうです。
「VELROSIER（ベルロオジエ）」とは
PRTIMESよりキャプチャー
主役になるような食材を次々に組み合わせて、新しい味を造作する料理手法「add on」が有名だそうです。
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お、おいしそう〜〜♡
現在のお店の場所はこちら↓
住所は、京都府京都市下京区稲荷町318-6です。
以前あった場所はこちら↓
住所は、兵庫県西宮市樋之池町21-29です。
現在は、「リストランテタロー」になっています。
さいごに
以前西宮にあったお店がミシュラン一つ星を獲得されたなんてすごいですよね〜。苦楽園にあるときに食べに行きたかった〜。
