在室川町「麺屋 桜息吹 西宮本店」吃了豚骨拉麵【Nishitsu美食】

去了位在室川町的「麺屋 桜息吹 西宮本店」～。

這是「豚骨拉麵」780日圓（含稅）～。

從第一口開始，就能感受到強烈的豚骨風味～。
鹹味很到位，和一般濃厚系有點不一樣……是種鮮味。

麵條可以選硬度，所以這次選了「硬」。是很有博多風格的自家製極細麵。
小麥香氣好明顯～。

炙燒叉燒竟然放了２片大塊的～。
使用五花肉，也帶有油脂。存在感完全不輸湯頭。

有紅薑和辣芥菜，可以變換口味～。

「麺屋 桜息吹 西宮本店」的菜單

「高湯鹽味拉麵」也讓人很在意～♡下次要不要點這個呢～。

可以從「バリカタ（超硬）」「かた（硬）」「ふつう（普通）」「やわ（軟）」中選擇麵的硬度～。

竟然還有「味變替玉」～。聽說紅色替玉是推薦No.1。

「麺屋 桜息吹 西宮本店」的店鋪資訊

「豚骨」的旗幟就是招牌標誌～。

地圖在這裡↓

地址是兵庫県西宮市室川町5-25。

對面有關西みらい銀行 西宮支店。

往這邊走，會經過アイリス動物医療センター和かなやま眼科クリニック，通往171號線。

往這邊走，有肴処 和桜和サニーサイド西宮大社店，通往廣田神社。

最後

天氣變冷後，熱呼呼的拉麵真的特別暖心～♡店家使用嚴選的100％國產小麥粉自家製麵，根據官方網站，推薦的硬度是「バリカタ（超硬）」。店裡女性單獨用餐的客人也很多，讓人有點驚訝～。確實，店員也會很有精神地招呼客人，是女性一個人也很容易走進去的店～。