繼去年之後,音羽DELI又和武庫川女子大學經營學部的學生合作,推出了超可愛的菜單。

作為「增加品牌粉絲的專案」,12位學生分成3組一起構思菜單。
聽說從小組內許多提案中,開發出了靠一個人想不到的點子和菜色喔~。

這是最後試吃會的樣子。大家一起做調查、交換意見,最後把原本覺得不可能實現的新穎點子做成了商品。
那麼,到底設計出了哪些菜單呢?一起來看看吧~♪
母親節隊↓

哇!看起來是以康乃馨的紅色為靈感。感覺明亮又幸福。裡面還有炸雞也很開心~
聽說設計成讓購買的一方,像是男性會想送給太太的可愛風格。真的有用心想過耶~。
健康隊↓

這是以魚類和充滿日式風味的蔬菜為主,健康又均衡的便當呢。食材種類很多,感覺滿滿都是愛~~💓
如果在家要準備這麼多食材的便當,真的會忙翻天。
賞花隊↓

目前,賞花菜單正以期間限定的方式販售中。
這次,くらやん@にしつー帶著這款「#夙川花桜(はなさく)HARUをぎゅっと♡BOX」去賞花了~!

剛好夙川的櫻花正滿開~😍
「#夙川花桜HARUをぎゅっと♡BOX」

「#夙川花桜(はなさく)HARUをぎゅっと♡BOX」1,500日圓(含稅)

哇~😍超漂亮!!
色彩繽紛,想一直看下去~💕(笑)

蝦子與生麩串
超有賞花氣氛的串物~😊就像配菜版的三色糰子呢~

鯛魚飯蒸
紅豆飯上放著鯛魚♡櫻花好可愛~🌸

若竹煮
竹筍和油菜花,讓人感受到春天呢~🌼

和牛與木耳時雨煮
第一次吃到時雨煮裡有木耳,脆脆的口感很搭耶~😳感覺會上癮!

蝦子手毬壽司
一口大小,很精緻♡

菠菜浸菜
雖然小小一份,但有紅蘿蔔和鴻喜菇,配色很不錯~♪

櫻花蝦炸什錦
櫻花蝦的鮮味濃縮在裡面!

滷蛋
半熟程度剛剛好😋
另外還有山吹蛋高湯玉子燒、鹽麴烤鮭魚、豬肉與獨活金平、南蠻醃魚、鹽麴炸嫩雞、蓮藕花煎餅、醋漬茗荷、鮭魚手毬壽司、草莓……
到底放了幾道菜呀~?根本是食材寶庫~♡
音羽DELI ×武庫川女子大學的賞花系列

這次武庫女的學生們也有進行SNS發信、導入集點卡等活動喔~。

合作菜單是到4月9日(日)為止的期間限定~。
聽說電話預約會比較順利喔🙋
音羽DELI的店鋪資訊

店鋪就在從苦樂園口再走一小段的地方。位在大澤西宮線沿線~。

店內除了武庫女合作便當之外,也有很適合賞花的壽司和可以當下酒菜的小菜等~💁
地圖在這裡↓
地址是兵庫縣西宮市北名次町13-30。
第一是創造力。這次在思考新商品時,我深刻感受到如果只是想出和以往差不多的東西,就無法讓顧客願意拿起來購買。我學會了如何發想出過去想不到、乍看之下似乎難以實現的新穎點子,並將它們具體化到能實際成為商品。
第二是把想法變成商品的困難。當要向顧客收取費用、販售商品時,為了讓顧客滿意、不讓顧客感到不舒服,我感受到在使用的成分和食材等方面,有非常多不能妥協的地方。
完成這次專案後,我第一次實際參與商品開發。雖然需要顧慮的事情很多、很辛苦,但也學到了當自己想出來的東西被某個人拿在手上,並因此露出笑容時,那份喜悅。”











