夙川駅ちかくに豚料理専門店「夙川 味音」ができるみたい。葉音の味ひきついでる

夙川駅近くに、豚料理専門店「夙川 味音(みおん) shukugawa MION」ができるようです。
（ぱんさん、ささこ＠にしつーサポーターからの情報・写真提供です。ありがとうございました！)

こちら↓

 

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こちらの情報をいただいた「ぱんさん」の実のお兄さんが、『このまま「葉音(はーと)」を無くしてしまうのは勿体ない！』と、葉音の店主さんからとんかつのノウハウを学び、以前沖縄でカレー屋を営んでいた経験を生かして、豚料理専門店を始めることになったそうです〜〜！！😭😭👏👏歓喜の涙！！

11月10日(金)オープン予定で、前後する可能性もあるとのことです〜。

夙川駅ちかくの「葉音」が閉店してる

2023年9月1日

地図ではここ↓

住所は、兵庫県西宮市羽衣町10-41です。

「夙川 味音 (shukugawa MION)」周辺情報

1階に酒屋「夙川食品」が入っている建物の2階に「夙川 味音 (shukugawa MION)」ができます。

お店から、すぐ向こうは夙川駅です。

こっち側にはバイクの駐輪場があります。

反対方向は、突き当りを右に行くといい塾や馳走侘助などがあり雲井橋方面へ。

「葉音(はあと)」は、にしつーでもグルメに行かせてもらってました～。

こちらは「ロースかつ膳」のとんかつ。

カラッと揚げられた薄い衣に、甘〜い豚の脂。お店特製のソースがよくあっていたそうです〜。

「葉音（はあと）」で『ロースかつ膳』を食べてきた！【にしつーグルメ】

2019年11月23日

入り口の看板のところにまだメニューはありません。

さいごに

葉音の閉店を惜しむ声は、にしつーにもたくさん寄せられていました。引き継ぎという形で再びオープンするということで、お店に行っていた方にとってはとってもうれしいニュースなのでは。新店「味音」では、薩摩黒豚「茶美豚（チャーミートン）」を使用したとんかつ・カツカレー・豚しゃぶなどの豚料理がいただけるようです😊11月10日(金)ごろオープンです。

「葉音」の西宮のみんなからの思い出【西宮アーカイブ】

2023年11月1日

※ぱんさん、ささこ＠にしつーサポーター、情報提供ありがとうございました！！
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