5月11日(日)才剛開幕，在AEON Nishinomiya Mondo店地下1樓美食街新開的甘比亞料理🇬🇲「JOLLOF KITCHEN(ジョロフキッチン)」，
去吃回來啦～！
在樓層地圖上是這裡↓
甘比亞料理「ジョロフキッチン」的「特製拼盤」「巴歐哈布果汁」
特製拼盤 ￥1,600(含稅)
西非・甘比亞的家常滋味大集合🙌有「Domoda」和「Chicken Afra」等各種料理都能享受到，超划算的一盤🍽️
甘比亞的經典燉菜「Domoda」。醬汁裡有花生的濃郁，還有切碎蔬菜的鮮味滿滿。
溫潤又柔和的味道。回過神來已經一下子吃光光😋
香氣十足、鬆軟柔嫩的「Chicken Afra」。這道帶點微辣，越吃越涮嘴。
一問之下才知道，除了大蒜、生薑、芥末這些日本人也熟悉的香料之外，還加了薑黃。難怪這麼合口味～😊
這道馬鈴薯沙拉，其實用的是地瓜🍠
但可不只是甜而已。它吃起來很清爽✨
是有加醋嗎？很適合穿插在香料料理之間享用。
沙拉也給得很足🥗切片胡蘿蔔比常見的細絲更有口感，這點也很不錯♪
很合日本人口味，同時又能好好感受到異國風情的甘比亞料理🇬🇲 這個感覺會讓人上癮♪
巴歐哈布果汁 ￥650(含稅)
用非洲原產、被稱為生命之樹的猴麵包樹果實製成的果汁🍹🍐
果香十足，帶點像西洋梨般的酸甜。像乳酸菌飲料一樣清爽，但口感又濃稠，喝起來很有份量。
富含維生素和膳食纖維等對身體很棒的營養，簡直就是天然超級食物✨
甘比亞料理「ジョロフキッチン」菜單
「Jollof Rice」和「Super Kanja」。雖然名字不太熟悉，但似乎都是甘比亞常見的經典料理，讓人很在意～。滿滿秋葵的Super Kanja，聽說是黏滑系的料理，更讓人想吃看看～😋下次也想試試洛神花果汁🍹
甘比亞料理「ジョロフキッチン」店鋪資訊
公休日
地址
西宮市林田町2-24 AEON Nishinomiya Mondo店地下1F
電話號碼
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Instagram / 食べログ
照片左邊的是店主ジャロウ・ビントゥ女士。其實她也是位於愛知縣名古屋市的甘比亞領事館名譽總領事🌍ジョロフキッチン的總店就在那間領事館內，也是多次上過電視介紹的名店。在Nishinomiya開的這間店是第2號店。真的是很厲害的店來到這裡了呢～😳
容易親近與異國情調之間拿捏得剛剛好。希望甘比亞料理能被更多人知道～🙌「ジョロフキッチン」是一間能輕鬆體驗非洲料理、非常珍貴的店。大家也一定要去體驗看看喔～！🇬🇲
