雖然之前沒有在開店資訊中介紹,不過今年1月,在阪急甲東園站附近開了一間新的沾麵・油拌麵店。
這次要介紹的是「麺屋 なる戸」。
開幕之後,店家似乎也持續微調菜單等內容,還曾被「ラーメンウォーカー関西」介紹,是一間備受期待的新銳店家。
這次我們在午餐時段前去拜訪。
「麺屋 なる戸」料理

我點了這份「油そばオールスター」(990円)。
如圖所見,配料相當豐富,上面有魚介粉、肉味噌、溏心蛋等。
醬汁在碗底,所以要充分拌勻後享用。
醬汁是魚介系風味。
叉燒也放得很多,份量相當足。
各種味道混合在一起,創造出新的風味,真的很好吃。

順帶一提,麵條可以從3種之中選擇。
每一種都很想試試看……
這次我選了最右邊的「S」麵。

吃到一半時也可以加入這些調味料,享受味道的變化。
我個人喜歡「ラー油」和「酢」,不過這些並不是油拌麵專用,而是很一般的辣油和醋,所以要注意別加太多。
另外,麵量也可以免費加大喔。
「麺屋 なる戸」菜單

一進入口處就有餐券販賣機,是先購買餐券的系統。
所以餐券販賣機也就等於菜單了。

座位上也有放菜單。
「麺屋 なる戸」店內環境
店內有吧台座位和桌席。
(來源:食べログ)
店內大概是這樣的感覺。
「麺屋 なる戸」外觀

外觀是這樣。
大大的招牌和門簾就是它的標誌。
「麺屋 なる戸」店鋪資訊
★營業時間
11:00~15:00
17:00~22:00
★公休日 全年無休
★電話號碼 0798-61-1555
★地址 兵庫県西宮市松籟荘7-21 ニューコーベビル 1F
★信用卡付款 不可
★相關連結
食べログ
(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)












