去年在 Nishinomiya-kitaguchi 站附近開幕的「らーめんえだ屋」,聽說現在期間限定推出「烤牛肉丼」。
這家店是甲子園一間居酒屋的系列店,所以我想料理整體應該都很拿手,但沒想到竟然是「烤牛肉丼」……
這下非吃吃看不可了。
「らーめんえだ屋」料理

這就是那碗「烤牛肉丼」(680円)。
據說使用的是牛後腿內側下方附近、稱為「マルシン」的部位製成的烤牛肉,口感非常柔軟,瘦肉的美味也很細緻高雅。
自家製醬汁也非常出色,感覺剛好介於帶酸味與帶甜味的類型之間。
佐料使用了蔥和白髮蔥兩種,也成了很好的點綴,是一碗非常好吃的烤牛肉丼喔。
「らーめんえだ屋」菜單

這是平常的菜單。
據說目前之後暫時沒有再推出烤牛肉丼的計畫。
會不會就這樣變成夢幻的「烤牛肉丼」呢……
「らーめんえだ屋」店內樣子

上次造訪時才剛開幕,店內擺滿了花,現在店裡已經清爽許多了呢。
店內只有吧台座位。
「らーめんえだ屋」外觀

店就在這棟大樓的2.5樓。

這裡是店門口(照片是開幕時拍的)。
「らーめんえだ屋」店鋪資訊
★營業時間
午餐 11:30〜14:30
晚餐17:00〜23:30
週五、週六 17:00〜翌1:30
★公休日 不定休
★電話號碼 0798-56-8538
★地址 兵庫県西宮市甲風園1-4-16 カームプラザ北口ビル 2F
★座位數 20席
★相關連結
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(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)











