竹森 央（Takemori Akira）先生【宮顏】

這次的宮がおNo.13，是我們在「お店みせて！」文章中也介紹過的
「SHOT BAR CIRCLE（ショットバー サークル）」的調酒師
竹森 央（たけもり あきら）先生！

「SHOT BAR CIRCLE（ショットバー サークル）」的「お店みせて！」文章在這裡▼

「SHOT BAR CIRCLE（ショットバー サークル）」阪急夙川駅近くにあるショットバー【お店みせて！】

2019年3月26日

那麼，就來開始提問吧！

竹森調酒師，請多多指教！
你和Nishinomiya有什麼關係呢？

我來到這裡，是因為想開店，在準備創業的時候搬過來的。
這個Nishinomiya，就是我自身存在的樣子。

做真正的自己。
能這樣思考真的很厲害！
和Nishinomiya之間的關係，真是很有深度！

那麼，在Nishinomiya裡你喜歡的地方是？

是建石筋。
我會從甲陽園騎腳踏車一路下到夙川，那一帶有幼稚園、店家、加油站等等，很多東西。
而且那個地方也有各式各樣的人在走動。
我喜歡那裡的人流、氛圍，大家帶著各自的目的生活著，還有那份季節感。
我覺得Nishinomiya的風景，就是這條建石筋的景色。

原來如此！
平常總是經過的路，常常會理所當然地走過去，但其實裡面有好多不起眼的小幸福呢。
能注意到這些真的很厲害！

那麼，你推薦Nishinomiya的哪家店呢？

沿著阪急高架往東走，大概在國道171號線前面附近，有一家叫「肴処 東山（あてどころ ひがしやま）」的居酒屋。
那裡是一間很有活力的居酒屋，價格也很合理。
而且菜單非常豐富。
食材很扎實，是一家會好好讓你吃飽、吃好的店。

是在阪急夙川站和西宮北口站正中間附近的地方吧！
我也想去吃看看！

那麼，請對Nishinomiya說一句話！

我想讓這個夙川變得更熱鬧。
這裡有很多老建築、傳統的氛圍，所以我希望它能成為更有活力的地方。

既有都市感，又帶有一點下町氣息的夙川。
不過，夙川真的有很多很棒的地方呢！
有好多賞櫻名所，交通也方便，時髦的店也很多♪
希望它能像西宮北口一樣熱鬧起來！

那麼最後，竹森調酒師是個什麼樣的人呢？

我是療癒系的。
客人也常常這樣說我。

不過，我的存在感很薄（笑）
也許這點很適合調酒師這份工作。

竹森調酒師從20多歲開始就一直懷抱著「想做點什麼」的夢想，並在29歲時實現了。
一路走來一定付出了相當驚人的努力，讓我一直都非常敬佩！

他也抱持著想幫助別人的心情，我覺得他作為一個人真的很棒♪
竹森調酒師，謝謝你回答我們的問題！

請大家一定要去竹森調酒師經營的 SHOT BAR CIRCLE（ショットバー サークル）走走♪
一定能被竹森調酒師療癒，也能慢慢享受屬於自己的時光喔！

SHOT BAR CIRCLE（ショットバー サークル）的Facebook在這裡。

敬請期待下次的宮がおNo.14☆