在今津站附近「桜息吹」舊址,大約 2 個月前開幕的 「咖喱と麺」,我去吃了『鶏白湯・キーマ スープカレー』!
位在今津站前的「スパイスカレー ボマイェ」(外帶專門店),開設了內用專門店「咖喱と麺」。
「咖喱と麺」料理

這就是這次點的『鶏白湯・キーマ スープカレー』(1180日圓含稅)。
咖哩!?湯!?外觀看起來超新奇,美味程度更是讓人震驚!!

內容就是這樣!
極品乾咖哩和雞白湯湯頭交融在一起時,那幸福滋味,正是職人技才能成就的一碗。

店長是在烤雞肉串店修業多年的「焼鳥職人」。
竟然有這種能把香料咖哩美味發揮到如此程度的雞白湯湯頭……真的是革命性的存在。

半熟蛋也軟嫩滑順,和辛香咖哩的鮮味融合在一起,真的讓人受不了。

薑黃飯、乾咖哩、雞白湯自然融合。
辣度偏溫和,成為一碗滑順、濃郁又芳醇的湯咖哩。

配菜也很豐富,超滿足!
從左邊開始是孜然炒紅蘿蔔、炭火烤雞、洋蔥泡菜。

這是之前採訪「ボマイェ」時吃到的『あいがけカレー』(1100日圓含稅)。
這個也同樣是極品!喜歡咖哩的人一定會忍不住讚嘆!!
「咖喱と麺」菜單

入口處的菜單↑

一進店裡馬上就有售票機。
在這裡購買餐券後點餐。
「咖喱と麺」店內情況

吧台座位一整排排列著。
沒有桌席。

這是一間防疫措施做得很完善的店。
能更安心地用餐呢。
「咖喱と麺」外觀
入口的自動門上寫著「咖喱と麺」。
從外面看得到的售票機上方那個摔角面具,也可以當作辨識標誌!

就是這個↑(雖然很想戴,但請不要戴喔♪)
「咖喱と麺」店鋪資訊
兵庫県西宮市今津水波町1-28
電話號碼
未公開
營業時間
11:00~15:00/17:00~20:00(僅週三~週六)
公休日
不定休
停車場
無
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(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)










