兵庫栄養調理製菓専門学校で限定40個の台湾カステラが販売されるみたい。6月30日と7月2日

まま@にしつーまま@にしつー

兵庫栄養調理製菓専門学校で最近話題の台湾カステラが販売されるみたい。

この記事はにしつーを応援する進学塾「日能研」の提供でお送りします。

6月30日水曜日
7月2日金曜日

14時から

限定40個みたいです(^o^)/

ツイートがこちら↓

ちなみに、台湾カステラって?

台湾北部の「淡水」という町で名物の「現烤蛋糕(焼きたてケーキ)」のことみたい。

材料は卵・牛乳・グラニュー糖・油・薄力粉シフォンケーキとほぼ同じ感じ

強力粉や蜂蜜を使った日本のカステラとは違って、厚さ8センチくらいがあるボリューム感とメレンゲたまごの白身を泡立てたヤツプルプル感、そしてシュワッとした口どけぇ~(^o^)/

蒸し焼きにするので、しっとりふわふわって感じが特徴です!

1月16日オープンした「雪月菓」さんでも台湾カステラが買えます(^o^)/