今回ご紹介するお店は
阪急苦楽園口駅、県道82号線沿いにある
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）
さんです！
目次
CARBONIERA DEL TORO
★営業時間 【ランチ】
11：30～14：00（Lo. 13：30）
【ディナー】
17：30～23：00（L.o 21：00）
★定休日 月曜日（※月曜日が祝日の場合、翌日火曜日休み）
★電話番号 0798-70-8848
★住所 兵庫県西宮市名次町11-15
★駐車場 なし
★関連リンク
HP / Facebook/ Hotpepper
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
お店みせて！
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）さん、おじゃましまーす！
ドア付近に
いろんなデザインの牛さんたちの置物がお出迎え。
そして窓枠の色は、イタリア国旗の色！
個性的なドアの取っ手。
店内に入ってみると…
カウンター7席。
テーブル4席が5卓。
テーブル2席が1卓。
総座席数は、29席。
忘年会・新年会・誕生日会などの宴会もトロさんのお店で出来ちゃいます♪
- 料理 ￥3,500（税込）～
- 飲み放題 ￥1,900（90分）（税込）～
また、全席禁煙なので
お子様連れでも安心！
また、トロさんのHPに
「お誕生日登録」をすると
上記にある
- 誕生日名前入りドルチェプレート
- イタリアンシャンパンボトル or 直輸入イタリアンソフトドリンク
これらをプレゼントしちゃいます♪
誕生日パーティーはCARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）さんで！
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）さんのHPはこちら。
レジの近くには
牛さんやガイコツさんなど、さまざまな置物が。
そして、イタリアの関連本も置いてあります。
ドア付近には、空気清浄機もあるので
快適な店内♪
そして、カウンターの上にはワインボトルがズラ～リ！
ワインボトルの横に目立つ牛さんの置物が！
外にいっぱいあった牛さんの置物やこの目立つ牛さんの置物は
お客様からの頂き物！
そして、ワイン専用冷蔵庫もありワインがぎっしり。
いろんな形をしたワイングラスも。
そして、このグラスは
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）の仲川シェフが
本場イタリアで購入したショットグラス。
オシャレなグラスですよね♪
ワイン以外にも
カクテルに使うリキュールなど置いてあります。
店内の照明はあたたかみのあるライト。
壁は、土壁のようなデザインのある壁模様。
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）の仲川シェフは
店内でもイタリアのようなデザインや装飾に意識して
イタリアを感じてもらいたいというこだわりが♪
料理みせて！
本日のランチメニューはこちら。↓
- A パスタランチ（前菜サラダ + パスタ + パン）￥1,000（税込）
- B ピッコロランチ
（前菜サラダ + パスタ + メイン料理 + パン + カフェ + ドルチェ）￥1,850（税込）
毎日パスタやメイン料理は日替わり。
この日のパスタランチ・ピッコロランチはこちら。↓
前菜サラダ
チャーシューのような柔らかい豚肉と緑黄色野菜がベストマッチ！
パン
食べごたえのあるフランスパン。
パスタソースやメイン料理のソースとの相性バツグン！
魚介と野菜のトマトソース オレガノ風味
エビのプリプリ感、トマトの酸味が合わさりボリューム満点のパスタ！
ツナと野菜のぺペロンチーノ レモン風味
ツナの香ばしい味に後からピリリとくる唐辛子やレモンの爽やかさがクセになるパスタ！
豚肩ロースの香草パン粉焼き デミグラスのソースで
デミグラスソースのまろやかさが
豚肩ロースに絡みパン粉のカリカリ感がアクセント！
本日のドルチェはこちら。↓
バニラのパンナコッタ リンゴキャラメルソース
エスプレッソ
イタリア発祥のパンナコッタ。
リンゴの酸味とキャラメルの甘みが合わさり
さらに、濃厚なバニラのパンナコッタの口当たりが
すんなりとお口に入っちゃう至福のドルチェ♪
そして、ドリンクは
イタリアで愛されているエスプレッソ。
トロさんのエスプレッソに付いている砂糖は
イタリア産の砂糖。
本来のエスプレッソの楽しみ方は
豪快に砂糖を入れて混ぜずに飲む！
香りを楽しむのが本場のエスプレッソです。
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）さんの食レポ記事はこちら▼
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）の仲川シェフひとことメッセージ
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）の仲川 徹シェフ♪
19歳の頃からイタリア料理店で修業し
さらに、5年間は本場イタリアでも修業。
そして、2007年4月3日にCARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）をオープン♪
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）の名前の由来は
もともと、トロさんをオープンする前
イタリア料理の炭焼きをメインにしたお店をやっていて
CARBONIERA（カルボニエラ）。
このCARBONIERA（カルボニエラ）はイタリア語で石炭の意味。
しかし、炭焼き料理をやめたことで
仲川シェフの下の名前、とおるをトロと変え
また、TORO（トロ）はイタリア語で牛の意味。
そして出来上がった名前が
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）。
それでは、仲川シェフのひとことメッセージをどうぞ！
仲川シェフの声、とてもええ声すぎ♪
それに面白いし
みやたまのボケにツッコミをくれるノリの良い仲川シェフ。
お客様に愛されるお店だということがすぐに分かりました。
スタッフの方も、すごく丁寧な接客に笑顔がステキ！
ランチの料理は、ボリュームたっぷりなうえ
味もサイコーです！
仲川シェフの料理、ぜひ一度は食べてほしい！
場所おしえて！
住所は、兵庫県西宮市名次町11-15。
阪急苦楽園口駅から徒歩約4分のところ。
阪急苦楽園口駅からの行き方はというと…
阪急苦楽園口の東改札口を出て右へ。
苦楽園口橋から見える夙川を眺めながら渡って
苦楽園口橋を渡って、右へ。
少し歩くと横断歩道が見えてきます。
その横断歩道を渡って、まっすぐ。
ひたすらまっすぐ。
ファミリーマート西宮名次町店を通り越し
目の前にある、イタリア国旗があるところが
CARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）さんです。
到着♪
地図ではココ▼
CARBONIERA DEL TORO
★営業時間 【ランチ】
11：30～14：00（Lo. 13：30）
【ディナー】
17：30～23：00（L.o 21：00）
★定休日 月曜日（※月曜日が祝日の場合、翌日火曜日休み）
★電話番号 0798-70-8848
★住所 兵庫県西宮市名次町11-15
★駐車場 なし
★関連リンク
HP / Facebook/ Hotpepper
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
ぜひ、ランチ・ディナーどちらでも
このCARBONIERA DEL TORO（カルボニエラ・デル・トロ）さんで
本場イタリア料理を味わってみてください♪
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