山口町のエスケールに金曜日の2時間だけ出現する「とうふ屋」さん

にこ@にしつーにこ@にしつー

山口町のエスケールと言えば、ハンバーガーが有名ですね!

エスケールさんの前を通ると、軒先で何か売られてる~

気になって車を降りてみると、原商店という「とうふ屋」さんでした!

毎週金曜日の15時~17時の2時間だけエスケールの軒先にやってきます。

ヘルシーで体に良いお豆腐は、日本人の食卓には欠かせない1品ですよね~

と言うわけで、買わずにはいられない

とうふ屋「原商店」の商品

商品のラインナップはこんな感じでした~↓↓

厚揚げ・おあげさん・がんも・寄せ豆腐・とうふ・納豆

寄せ豆腐は、「ベーシックな塩田(えんでん)にがり」「海洋深層水のにがり」の2種類。

にがりによって、固まり方や風味がぜんぜん違うそうですよ!

おとうふは、絹ごし・木綿・ソフト木綿の3種類

がんもには、「にんじん」「ごぼう」「ごま」「しいたけ」「ぎんなん」繋ぎで「やまいも」が入っているとのこと!

めっちゃいっぱい入ってる~😀

とうふ屋「原商店」で購入した商品

が選んだのはこちら↓↓

寄せ豆腐は、そのままで食べるとお豆腐の味がそのまま!もぉ~めっちゃおいしい!
お塩をつけると、甘味が増してさらにおいしかったです~

納豆はこちらの商品です。原商店さん選りすぐりの「納豆」


納豆のうまみ!豆の味がしっかりしていておいしぃ~
納豆嫌いな子でも食べれちゃうかも!クサくないっ!


絹ごし豆腐は、カリカリじゃこをトッピング!
お豆腐の味がめっちゃ濃くて甘くておいしい~!!


具沢山のがんも、お箸で割った途端しいたけの香りがたって、お出汁がしゅんでてめっちゃおいしかった~

ちなみに、こちらのがんもは出汁をめっちゃ吸って、1.5倍くらい大きくなりまーす。

炊くときは、お出汁おおめにしましょう。

 

やっぱり、とうふ屋のお豆腐はおいしいっ!

また食べたい~!!

神戸市兵庫区のお豆腐が西宮で買えるのもうれしいですね!!
遠方からわざわざ買いに来られる方もいらっしゃるそうですよ~

とうふ屋「原商店」の店舗情報

神戸市兵庫区の東山商店街にお店を構える、とうふ屋の「原商店」さんです。

毎週金曜日・15時~17時の2時間だけ、エスケールの軒先で出店しています!

原商店の三男さんが、お豆腐について教えてくれますよ~

原商店のinstagram

湊川公園の手しごと市や、東遊園地で土曜の朝に開催されている

FARMERS MARKETにも出店されています。

エスケールの場所はここ↓↓

 

エスケールさんは、以前にしつーで記事にしています😃
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山口町の人気店「エスケール」で『アボカドチーズ自家製ベーコンバーガー』を食べてきた!【にしつーグルメ】

2020年2月23日