在にしつー問卷中回答數也很多的「拉麵」
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我們整理了今年文章中介紹過的新開店與美食。
目次
らぁ麺かりん【開店・美食】
位於ACTA西館1F的「らぁ麺かりん」
使用帶有稀嫩口感的雞胸肉叉燒，柚子風味鮮明，是一款清爽系拉麵。
桜息吹【美食】
原本位於今津站前的「桜息吹」，現在已變成「咖喱と麺」，不過本店在室川町。
這是幾乎沒有多餘雜味、純度很高的豚骨湯頭。
らーめん夢屋台【美食】
位於山手幹線與171號線交會處、城ヶ堀町北交叉口附近的「らーめん夢屋台」
以獨家方式長時間熬煮的湯頭，濃度或許可說是頂級水準。
座右の麺【開店・美食】
2月16日開幕的「座右の麺」，明年2月將搬遷到附設停車場的店面。
這是麺屋桜息吹的店主新開的店，也有可以用吃完後剩下的湯頭享用茶泡飯的菜單。
丸高中華そば【開店】
4月5日開幕的「丸高中華そば」
開幕當天全品項半價！？
すすき野【美食】
位於ACTA Nishinomiya西館的「すすき野 アクタ西宮店」
蔬菜滿滿又健康的拉麵。不擅長吃辣的人也沒問題！
だしと麺【美食】
位於山口町的「だしと麺」
使用自家製麵與天然高湯湯頭，美味到讓人忍不住喝乾！
ラーメン爆神【開店】
4月19日開幕的「ラーメン爆神」
主打微辣講究味噌風味的拉麵，聽說也有餃子喔。
夢楽童子つるちゃん【美食】
帶有隱密小店氛圍的「夢楽童子つるちゃん」蒙古湖鹽拉麵
這是一間鹽味拉麵專門店，請務必品嚐4種各具特色的拉麵。
満麺の笑み【美食】
位於阪神Nishinomiya站步行5分鐘處的「満麵の笑み」
稀嫩雞胸肉叉燒，是一道充滿肉香鮮味的逸品。
寿ず家【開店】
6月重新開幕的「寿ず家」
從居酒屋重新出發，是令人感到溫暖安心的味道。
いちにいさん【美食】
位於阪神Nishinomiya站步行3分鐘處的「いちにいさん」
主打豚骨，似乎也有限量供應「牛骨鹽味拉麵」。
ラーメンたんろん【美食】
位於171號線沿線的「ラーメンたんろん」
嚼勁十足的粗麵與醬汁交織在一起，讓人停不下來！
縁乃助商店【開店・美食】
11月12日開幕的「縁乃助商店」
最受歡迎的「濃極 味玉ポタチキそば」，美味到讓人把湯都喝乾！
まこと屋【美食】
位於小曽根線沿線的「まこと屋」
滿是肉汁的大塊絞肉，再加上蔥與韭菜的雙重衝擊，是一碗絕品拌麵！
宮っ子ラーメン【美食】
在「Nishinomiya最喜歡的拉麵店是哪一家？」中拿下第1名的「宮っ子ラーメン」
大量加入的蔥，為了保留風味與香氣，每天早上都在店內現切。
最後
去年有16間店新開幕，今年則是6間。雖然我想也受到疫情影響，但每家店都有做好感染症對策，所以可以安心用餐。新年第一碗拉麵，你想在哪裡吃呢？
