Nishinomiya là khu vực cạnh tranh khốc liệt về ramen mà ai cũng biết, và ngay trong bối cảnh đó, năm 2019 cũng có rất nhiều quán mới mở cửa.
Vì vậy, chúng tôi đã tổng hợp các quán ramen trong thành phố mở cửa vào năm ngoái mà Nishitsu từng giới thiệu.
Tôi chưa ăn thử hết tất cả, nhưng vì đều là những quán dám gia nhập một khu vực cạnh tranh gay gắt như vậy nên quán nào trông cũng rất ngon.
Hãy tham khảo cho tô ramen đầu tiên của năm mới nhé.
目次
「オカモト醤油ヌードル」
Đây là quán mở cửa vào tháng 2 dọc theo tuyến Nakatsuhama.
Đúng như tên gọi, quán phục vụ ramen shoyu với nước dùng nền từ xương gà.
Bài viết ở đây↓
「ラー麺ずんどう屋」
Đây là quán mở cửa vào tháng 3 dọc theo tuyến 171.
Quán cũng khá quen thuộc qua quảng cáo trên TV nhỉ.
Bài viết ở đây↓
「西北ラーメンひょんなことからはじめました」
Đây là quán mở cửa vào tháng 3 gần ga Nishinomiya-Kitaguchi.
Quán phục vụ ramen với nước dùng hải sản.
Bài viết ở đây↓
「麺や白ぼし」
Đây là quán mở cửa vào tháng 3 ngay trước ga Koshienguchi.
Món chính là ramen tonkotsu, nhưng quán cũng có abura soba và tantanmen không nước.
Bài viết ở đây↓
「虎と龍」
Đây là quán mở cửa vào tháng 3 ở tầng 1 của Don Quijote dọc theo tuyến số 2 (trước đây vốn có ở Nishinomiya-Kitaguchi nhỉ).
Quán có thể thưởng thức 2 loại ramen là kiểu “Kurume” và kiểu “Hakata”.
Bài viết ở đây↓
「麺や五山甲子園」
Đây là quán mở cửa vào tháng 8 ngay gần Lalaport Koshien.
Chúng tôi đã ghé vào dịp mở cửa thử, và món tsukemen kèm TKG rất ngon.
Bài viết ở đây↓
「えだ屋」
Đây là quán mở cửa vào tháng 9 gần ga Hankyu Nishinomiya-Kitaguchi.
Đây là cửa hàng cùng hệ thống với izakaya “えだ屋” ở Koshien.
Bài viết ở đây↓
「らーめんStand R&R（アールアール） 3号店」
Đây là quán mở cửa vào tháng 10 gần giao lộ Shirogaboricho-kita.
Quán phục vụ ramen kiểu “niboshi” và kiểu “black”.
Bài viết ở đây↓
「ラーメン泰侖（タイロン）」
Đây là quán mới vừa mở cửa vào tháng 12 gần Joshin dọc theo tuyến 171.
Quán phục vụ món ramen khá lạ là ramen miso vị cà chua.
Bài viết ở đây↓
「麺屋 なる戸」
Đây là quán mở cửa vào tháng 1 gần ga Hankyu Kotoen.
Quán phục vụ tsukemen với nước dùng hải sản và abura soba.
Bài viết ở đây↓
「越木岩」
Đây là quán mở cửa vào tháng 11 ngay gần ga Hankyu Kurakuen-guchi.
Đây là một quán khá đặc biệt: buổi trưa phục vụ “tsukemen”, buổi tối phục vụ “yakiton”.
Bài viết ở đây↓
「にしのみやラーメン野球部」
Đây là quán mở cửa vào tháng 11 gần ga Imazu.
Đây là quán cùng hệ thống với “にしのみやラーメン” ở Koshienguchi và sử dụng cùng loại nước dùng, nhưng vì do các nhân viên yêu bóng chày vận hành nên quán được đặt tên như vậy.
Bài viết ở đây↓
「桜息吹」
Từ đây, chúng tôi sẽ giới thiệu những quán chưa được đưa vào bài gourmet, nhưng đã từng được giới thiệu trong bài viết về khai trương.
“桜息吹” là quán ramen tonkotsu mở cửa vào tháng 1 gần ga Imazu.
Bài viết ở đây↓
「カドヤ食堂」
Đây là quán mở cửa vào tháng 6 trong khu food court của Hankyu Nishinomiya Gardens.
Bài viết ở đây↓
「宮っこラーメン」
Đây là quán mở cửa vào tháng 10 ở Nakamædacho.
Bài viết ở đây↓
「もっこす」
Đây là quán mở cửa vào tháng 10 ngay trước ga Imazu.
Bài viết ở đây↓
