前幾天開店報導中介紹過的「ラーメン泰侖(タイロン)」聽說在12月9日開幕,所以就去看了一下,結果店門口貼了這樣的公告。

哎呀。
原來是「番茄味噌拉麵」延後供應。
真可惜。
不過今天(13日)經過店前時……

喔喔ーー!!!
沒想到這麼快就完成了呢。
這不吃吃看怎麼行!!
於是就進店拜訪啦~
「ラーメン泰侖(タイロン)」料理

這就是「番茄味噌拉麵」(780日圓)。
雖然看不到麵,但使用的是直條細麵。
配料是炒過的洋蔥和豬肉,湯頭則是以番茄為基底的味噌湯。
最近番茄拉麵變得越來越常見,但番茄味噌拉麵還是第一次吃到。
有一點辣味,我想應該是豆瓣醬的辣味。
番茄的酸味、味噌的濃郁,以及豆瓣醬的辣味融合在一起,是一碗能同時感受到中華料理、和食與義大利風味的拉麵。
味道層次很複雜,實在沒辦法精準地報告……
總之非常好吃!
「ラーメン泰侖(タイロン)」菜單

目前的菜單如上。
因為才剛開幕,菜單之後或許也會有所變動。
詳細情況請直接向店家詢問。
「ラーメン泰侖(タイロン)」外觀

沿著171號線的這間就是店面。

這裡是店門口。
店內也幾乎看得見,不過空間非常小。
只有吧檯座位喔。
「ラーメン泰侖(タイロン)」店鋪資訊
★營業時間
11:45~14:00
18:00~21:30
★公休日 不定休(週三、週四僅晚上營業)
★地址 兵庫縣Nishinomiya市大畑町10-2
(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)



















