3月13日(水)の放送「おはよう朝日です」で西宮グルメ本『西宮グルメマスターズ』が7時台に紹介されるようです。
↓紹介風景
3月4日(月)の西宮北口の阪急西宮ガーデンズ近く（高松町交差点の交番前）で収録したようです。リポーターは田中 良子さんとワタナベフラワーのクマガイ タツロウさん（西宮市出身！）です。出演したのは西宮グルメマスターズ実行委員会の内野緊さん、田中忠雄さん、柏木直樹さん、山崎哲さん、山谷邦治さん。放送した内容はこちらです。
↓紹介される「西宮グルメマスターズ」
3月31日(日)で発売終了となります。保存版なので買っておきたい。
ブックファースト梅田店は売り切れだそうです（※3/14追記）
今朝の「おはよう朝日です」で紹介された西宮グルメ本『西宮グルメマスターズ』がAmazon総合ランキング3位、グルメ部門でも1位でベストセラーマークが！！！ブックファースト梅田店も売り切れだそうですが、フレンテホールには少しだけ残っています。お急ぎください！！！#西宮グルメマスターズ pic.twitter.com/2n7jGxxILf
— 西宮市フレンテホール (@frentehall) 2019年3月13日
目次
「西宮グルメマスターズ」ネット販売
「西宮グルメマスターズ」販売店一覧
ブックファースト
阪急西宮北口駅2階 改札内
阪急西宮ガーデンズ4階 東モール
エビスタ西宮2階
阪急梅田駅2階 JR連絡通路
阪急六甲駅 改札前
販売協力店
【甲子園】
（阪神甲子園駅から徒歩5分）
（阪神甲子園駅から徒歩5分）
■Sajipan販売所＆カフゑ
（阪神鳴尾駅から徒歩11分）
【西宮】
（阪神西宮駅徒歩5分）
（JR西宮駅徒歩1分）
【西宮北口】
■兵庫栄養調理製菓専門学校
（阪急西宮北口駅から徒歩3分）
■さくら書房
（阪急西宮北口駅から徒歩18分）
【苦楽園】
（阪急苦楽園口駅から徒歩5分）
■千種書房
（阪急苦楽園口駅から徒歩2分）
おはよう朝日の「西宮グルメマスターズ」の放送内容
けさのクローズアップ「食のプロが選ぶ『間違いない』グルメ」として放送されました。
場所はガーデンズ前の高松町の交差点の交番前で、西北リポーターは田中 良子さんが「どうしてこの本を作ろうと思われたか？」と聞かれ、兵庫栄養調理製菓専門学校の日本料理教授の柏木直樹さん「バルイベントの実行委員5人が西宮の飲食店にスポットを当てたい、西宮を食の街として盛り上げたいという思いで作り上げたと」と答えていました。
その後、西宮グルメマスターズの掲載されている3店舗にリポーター2人を連れて実際に食べに行きます。
1店舗目は西宮北口駅近くの串揚げ専門店「かつ源」
まず最初は、柏木直樹さんが「驚きのあるお店」として、西宮北口駅近くの串揚げ専門店「かつ源」を案内します。
そこで、「山芋のしそ巻」を出されます。なんとタレはソースではなくポン酢しょうゆ。一口食べると、田中 良子さんもクマガイ タツロウさんは大興奮。なんと中には山芋としそだけではなく「ネギトロ」が入っています。串揚げはメニューによって、おすすめのタレがあり、ポン酢、ソース、ゴママスタード、塩の4種類があります。
独創的な串揚げに終始おいしそうでした！
「かつ源」に食べに行った方のインスタ↓
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2店舗目は阪神西宮駅近くの和風創作居酒屋「たいのたい」
中国料理「青椒（ぴーまん）」オーナーシェフの内野緊さんが「魚嫌いの人でも楽しめる魚料理のお店」として、阪神西宮駅近くの、和風創作居酒屋「たいのたい」を案内します。
お店のオーナーは生魚が苦手だそうで、オーナー自身が食べたいと思う形で料理した「香住さわらのたたき」を出されると、やはり2人はうなります。クマガイ タツロウさんも「ほんまに間違いない！」と言ってしまうほど。
案内役の内野さんのコメント「素材と相談しながら」という名言が印象的でした。
「たいのたい」で石焼鯛めしを食べにいった方のインスタ↓
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3店舗目は門戸厄神駅近くのイタリアンレストラン「イルモンド」
イタリアン・フレンチレストラン「るこら・るっこら」オーナーシェフの田中忠雄さんが「フレンチ出身のシェフが営むイタリア料理店」として、門戸厄神駅近くの、イタリアンレストラン「イルモンド」を案内します。
そこで出された「「大葉ともっちゃれらチーズをのせた粗挽き生ボロネーゼ」を食べた2人がうなると、田中さんが「フレンチの技法が入っている」とコメント。普通パスタソースパスタのゆで汁を使うところ、フレンチの鶏だしをパスタソースに使用し、3種類の牛肉が使われています。
これぞフレンチとイタリアンの融合技という感じでした！
「イルモンド」に食べにいった方のインスタ↓
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西宮グルメマスター実行委員会の5人のみなさん
内野緊さん（青椒（ぴーまん）」オーナーシェフ）
田中忠雄さん（るこらるっこらオーナーシェフ）
山崎哲さん（やきとりじゅげむオーナー）
山谷邦治（Bar 山谷オーナー）
柏木直樹さん（兵庫栄養調理製菓専門学校の日本料理教授）
インスタ「#西宮グルメマスターズ」
西宮グルメマスターズ実行委員の5人のカッコいい写真
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クマガイ タツロウさん、山崎哲さん、田中 良子さんの３ショット
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元西宮市の住人の映画監督の方、田中忠雄さんの2ショット
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他にもインスタ映えだけじゃなく、間違いない料理満載の写真は以下のリンクで見れます。
https://www.instagram.com/explore/tags/%E8%A5%BF%E5%AE%AE%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BA/
ツイッターでの話題
今朝の「おはよう朝日です」で紹介された西宮グルメ本『西宮グルメマスターズ』がAmazon総合ランキング3位、グルメ部門でも1位でベストセラーマークが！！！ブックファースト梅田店も売り切れだそうですが、フレンテホールには少しだけ残っています。お急ぎください！！！#西宮グルメマスターズ pic.twitter.com/2n7jGxxILf
— 西宮市フレンテホール (@frentehall) 2019年3月13日
私も西宮グルメマスターズかお…再来週から食べ歩きしよ…
— mkc@新着地獄16パフェギミ三月 (@scre1) 2019年3月12日
今日のおはよう朝日ですに
西宮グルメマスターズの山谷さんと内野シェフが出ててテンション高くなったー😍なんか嬉しい。
知ってる人がテレビに出てて嬉しい。
西宮グルメマスターズ本、もっと盛り上がってほしいな。— まきんちょ (@MAKIKOBEstar) 2019年3月13日
番組に出演する内野オーナーシェフの「にしつー記事」
にしつーで、お店とグルメ記事で紹介させていただきました！
内野シェフ、にしつー＠みやたまとにしつー＠みぃに美味しい料理を食べさせていただきまして、ありがとうございます！！
番組に出演する山谷オーナーの「にしつー記事」
にしつーで、お店と宮がおで紹介させていただきました！
今回も山谷オーナーからこの情報を教えていただきました！ヤンタさんいつもいろいろありがとうございます！！
この勢いなら「西宮グルメマスターズ」が全国ニュースで取り上げられるかもしれませんね。
音声データ文字起こしはnottaを使ってたけどtranskriptorってのが結構よくて乗り換えた
