9月26日にオープンした、和栗モンブラン専門店「栗歩-KURIHO-」のレセプションに参加させていただきました〜。
この記事はにしつーを応援する歯科医院「年中無休の西宮北口歯科口腔外科 」の提供でお送りします。
「栗歩-KURIHO-」の絞りたてモンブラン
まずはリアル感な動画から↓
では記事で詳しくお伝えします!
使用するのはこちらの機械(手動)です。迫力すごい〜。
こちらが元になる栗のペースト〜。
土台となる部分は、下からスポンジ・マロンペースト・メレンゲ・生クリーム・クランチチョコが積み重なっています。
栗のペーストを穴に入れて〜
レバーを引くと、栗の滝が静か〜に落ちていきま〜す。わぁ〜お。
モンブランっぽくなってきました〜。
仕上げに栗のスライスをトッピングしてできあがり〜。
じゃ〜ん。「国産和栗のモンブラン(ドリンク付き)」1,980円(税込)で〜す。
見てください〜このボリュームっ。見た目からして秋ですね〜。
いざ、実食〜。
かかっている栗のペーストは、ほぼ栗っ。ぜんぜん甘くないので、栗をそのまま食べているようなイメージ♡
土台のクリームやメレンゲと一緒に食べるとベストバランスです〜。
ドリンク付きなので、右「和紅茶(アイス)」と左「加賀ほうじ茶(ホット)」をチョイス。
「栗歩-KURIHO-」のメニュー
店内のメニューは、シンプルにこちらのみ。
中学生以上は完全ワンオーダー制なので、店内で食べる場合、一人必ず一つ注文が必要です。
テイクアウトメニュー↓
「栗歩-KURIHO-」の店舗情報
いカリスーパーのお隣で〜す。
地図ではここ↓
住所は、兵庫県西宮市松生町12-23です。
スタイリッシュな店内。
テイクアウト用の窓は、イカリスーパー側にあります。
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11:00〜18:00
住所
兵庫県西宮市松生町12-23 第一寿ハイツ101
定休日
月曜日
電話番号
070-2407-3383
さいごに
やっぱり目の前で絞ってくれるモンブランはド迫力。SNS映えして女子ウケしそうですね〜。店内を利用する場合は、予約ができるそうです。行列に並ばなくていいのはうれしい〜。ただ、完全ワンオーダーなので、腹ペコで行くことをおすすめします(笑)ほんとに栗って感じなので、意外と食べ応えがあります〜。シェアしたい方は、テイクアウトがいいかもです♡この日はレセプションだったので「国産和栗のモンブラン」のメニューのみでしたが、タルトやパルフェも気になります〜。