樋之池公園の近くにきてるキッチンカー『アンコムチュア』の「神戸ポークのレモングラス焼きバインミー」と「練乳プリン」を食べてみた【にしつーグルメ】

ひーちゃん@にしつーひーちゃん@にしつー

樋之池公園の近くのカフェガレージ「Bento(ベント)」バインミーのキッチンカー『アンコムチュア』を発見しました〜。

この記事はにしつーを応援する歯科医院「年中無休の西宮北口歯科口腔外科 」の提供でお送りします。

樋之池公園ちかくにガレージ併設のカフェガレージ「Bento」ができてる

2021年3月6日


バインミーと練乳プリンをゲット〜♡

?バインミーおおきない?と思って測ってみると…
なんと26cmぐらいありま〜す。ビッグサ〜イズ


神戸ポークのレモングラス焼き」800円(税込)で〜す。


パクチーをはじめ、レタスにんじん大根ズッキーニ野菜が盛りだくさん〜
やわらか〜い神戸ポークレモングラスがほんのり香るくらいで食べやすいっ。
暑さとか湿気のジメジメで後退していた食欲が蘇る〜〜
パンも柔らかくて食べやすいです。


お次は「練乳プリン」250円(税込)です。


原材料は、卵・牛乳・練乳・水・コーヒー・アガーのみでシュガーフリーだそうです。


プルップル〜〜♡
バインミーやさんなのにプリンだけ購入されるお客さんも多いのだそう。
納得の味です♡


上のコーヒーゼリーもプリプリ〜♡
やさしいプリンの甘みがコーヒーゼリーと合わさって、夏にバッチリ
ちょっと大人なプリンです。

「アンコムチュア」のメニュー


今日食べた「神戸ポークのレモングラス焼き」のほかに、「はちみつ照り焼きチキン」と「さばしそオリーブオイル焼き」がありました〜。お試しサイズの500円(税込)もあるみたいです。


いただいた「練乳プリン」〜。


ごはんのおかずもあります〜。

「アンコムチュア」の店舗情報


Cafeベントの前には毎週木曜日に出店されているそうです〜。

地図ではここ↓

住所は兵庫県西宮市樋之池町3-12です。


奥にCafeベントがあります。


こっちに行くと樋之池公園やローソン樋之池公園店、コープこうべ苦楽園店があります。


反対側へ行くと、鶴弥珈琲があります。


苦楽園口通りから見るとこんな感じ。

出店スケジュール


西宮市では「廣田神社」や「ネッツテラス夙川」にも出店されているそうです。

さいごに

今年の4月から始動されているそうです。元々エスニックやハーブ、スパイスがお好きだというやさしい女性のオーナーさん。コロナ禍前にバインミーの本場、ベトナムのホーチミンを実際に訪れたそうです。店名の「アンコムチュア?」はベトナム語で「ご飯もう食べた?」という意味。


なんと、あの雑誌『あまから手帖』にも掲載されたそうです〜。すご〜い。

Cafeベントさんは、食べ物の持ち込み可なので、バインミーを中で食べることもできますね〜。キッチンカーで近くまで来てくれると、気軽に買いに行けて日常に楽しみができてうれしいです。