阪急西宮ガーデンズ４階のグルメフロアには多種多様なジャンルのお店が並んでいますが、何と博多のもつ鍋のお店まであるそうです。
今回行ったのはそのもつ鍋のお店、「やまや 西宮ガーデンズ店」です。
鍋といえば夜食べるイメージですが、こちらのお店はランチメニューでももつ鍋が頂けるみたいですよ。
目次
博多もつ鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」料理
「やまや自慢のもつ鍋膳」（１,８００円）を注文しました。
注文すると、まずご飯と先付け、薬味類、コンロが運ばれてきます。
まずはこちらが先付けです。
今日は「白和え」ですね。
「ご飯」はおかわり自由です。
こちらは「からし高菜」と「辛子明太子」です。
これもおかわり自由です。
これだけでご飯何杯か食べられますね……
鍋に使う薬味類です。
「唐辛子」「ゆず胡椒」「にんにく」ですね。
さあ、メインのもつ鍋です。
コンロに点火して、火にかけます。
だんだん沸騰して来ました。
沸騰してきたら出汁を野菜やもつにまわしかけながらさらに煮込んでいきます。
このくらいが食べ頃でしょうか。
火の通し過ぎもいけませんからね。
では頂きましょう。
やはりもつがプリプリで甘みもあり、大変美味しいです。
でも、それ以上にこのお鍋の具材のコンビネーションが素晴らしいですね。
「もつ」に加えて、「あごだし」「にら」「キャベツ」「ごぼう」「にんにく」「唐辛子」が入っていますが、どれが欠けてもこの味は出せないでしょうね。
この組み合わせを考えた人は本当に天才だと思いますよ……
さてご飯ですが、「からし高菜」も「辛子明太子」もとても美味しいので、ご飯だけで何杯もいけてしまいます。
私もおかわりしてしまいましたが、食べすぎには注意しましょうね。
鍋自体のボリュームが結構ある上にご飯もおかわり自由なので、男の人でもお腹いっぱいになれると思いますよ。
博多もつ鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」メニュー
ランチメニューはこちらになります。
このお店のランチタイムは１４時までで、周辺の他のお店よりも短いのでご注意を。
博多もつ鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」店内の様子
店内にはカウンター席とテーブル席があります。
のれんをくぐると店内です。
店内はこんな感じ。
奥の方には半個室のようなテーブル席もありますね。
右の方にはカウンター席があります。
レジ横にはお土産を販売しているコーナーもあります。
博多もつ鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」外観
ガーデンズの４階にお店があります。
こちらがお店の入り口です。
お店はガラス張りになっていて、外から店内の様子を見ることが出来ますよ。
ランチメニューの看板が出ています。
このお店はランチタイムは入店するときに先に料理を注文して会計を済ませるシステムです。
お店に入る前にこの看板を見ながら何を食べるか考えておきましょう。
博多もつ鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」店舗情報
★営業時間 11:00～23:00 平日ランチ、14:00まで
★定休日 不定休(阪急西宮ガーデンズに準ずる)
★電話番号 0798-63-8081
★住所 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★席数 22席（2人分で1席）
★カード支払い 可
★喫煙 不可
★関連リンク
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(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
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