今回ご紹介する「神田 阪急西宮ガーデンズ店」はガーデンズの４階にある割烹そばのお店です。
オープンスタイルの店舗で入り口に近いところにあります。
「杵屋」といううどん屋さんの別ブランドで、アクタにある「そじ坊」というお蕎麦屋さんも同じ系列店です。
北海道産のそば粉を使用した自家製面のおそばと、四季折々の割烹料理が頂けるそうですよ。
目次
割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」料理
お蕎麦のメニューがたくさんありますが、「つけそば」という珍しい料理があったのでそれを食べてみることにしました。
冷水でしめた冷たいお蕎麦を温かいお出汁につけて頂くそうです。
今回は「季節の天ぷらと鴨つけそば」（２,６３０円）を注文しました。
天ぷらが２皿と鴨のつけそばのセットです。
まずは１皿目の天ぷらです。
天ぷらの内容は季節によって異なりますが、今回は「海老」「ぎんなん」「なす」「舞茸」でした。
天ぷらは塩で頂きます。
右が「雪塩」、左が「海塩」です。
野菜の天ぷらは「雪塩」、魚の天ぷらは「海塩」が良いとの事。
天ぷら２皿目。
「海老」「白身魚としそ」「大葉」「エリンギ」です。
そしてこちらがメインの「鴨つけそば」です。
温かいお出汁にはお好みで山椒を加えます。
きれいな鴨肉ですね。
鴨の旨みとお蕎麦の香りがよくあいます。
つけ汁も鰹出汁の味がしっかりしています。
〆はやはり蕎麦湯ですね。
先程のお出汁を蕎麦湯で割って頂きます。
レンゲを使ってお出汁を湯飲みに移し、蕎麦湯を注ぎます。
こんな感じになります。
お蕎麦とお出汁を最後まで堪能できますよ。
和風のデザートもありましたので、こちらの「そばがきあんみつ」（６３０円）を注文しました。
そば茶アイスか抹茶アイスを選びますが、写真は抹茶アイスです。
「みつ豆」「黒豆」「寒天」「そばがき」の上に「抹茶アイス」が乗っている、和スイーツです。
最後の最後までお蕎麦づくしですね。
割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」メニュー
こちらがメニューです。
基本的に昼も夜も同じメニューだそうです。
お弁当やうな重もあるんですね。
割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」店内の様子
オープンスタイルの店舗なので、外から店内の様子がよく見えるようになっています。
席は全てテーブル席です。
こんな感じ。
もちろん店内からも外がよく見えるので、少し開放感のある感じのお店になっています。
割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」外観
阪急西宮ガーデンズの４階にあります。
４階に上がって少し歩くとこのようなお店が見えてきます。
こちらがお店の外観です。
入り口はこんな感じ。
メニューや看板もたくさん出ています。
割烹そば「神田 阪急西宮ガーデンズ店」店舗情報
★営業時間 11:00～23:00
★定休日 不定休(阪急西宮ガーデンズに準ずる)
★電話番号 0798-68-0068
★住所 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★席数 60席
★カード支払い 可
★喫煙 不可
★関連リンク
HP/食べログ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
アイプチは他のとかいいのかわからず、大人のルドゥーブルをずっと使ってます。
